煲仔饭的技术培训昆明成飞任老师教你广式煲仔饭的做法
昆明成飞餐饮培训学校
咨询人:任老师
咨询电话:159-1256-0368 微信同手机号
Q Q:154-553-7733
公司地址:云南省昆明市五华区大观商业城E1座8层813、815号
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云南成飞餐饮技术培训是一家以学习小吃技术、食品技术开发、餐饮项目、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业,以倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为己任,秉承“诚信、创新管理、专业服务、务实”的经营理念,专心致力于食品技术、饮食文化的传播与推广。
公司成立以来,一直专心致力于中西食品技术和传统特色食品的创新与推广,我们凭借强大的技术研发和品牌运营实力,结合自身丰富的餐饮实战经验,为广大致力于餐饮创业的中小投资者提供专业、科学的服务。
企业宗旨:传承和发扬特色美食文化,使更多人通过经营成飞美食创业成功、同时也能够为更多的人提供更加美味、健康的美食!让每一个想创业的人,都能通过我们实现其人生价值及财富梦想!
煲仔饭又叫砂锅饭,就是先将大米淘洗干净,然后拿去砂锅里面煲,当把米饭煲制七成熟的时候,再把不同的菜肴,拿去砂锅里小火煲熟即可。吃过煲仔饭的人可能都会觉得煲仔饭的米饭很好吃,那是因为砂锅边缘有很多米饭形成的锅巴,很多人都喜欢吃,非常香脆。
昆明成飞小吃培训中心常年提供广式煲仔饭培训,名师一对一辅导,亲手操作,学会为止。传授品种包括:腊味煲仔饭、田鸡煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、咸鱼煲仔饭、牛肉煲仔饭、小仔鱼煲仔饭、排骨煲仔饭、鱼香茄子煲仔饭、花生猪手煲仔饭、黄鳝鱼煲仔饭。
课程内容:
1、教选购食材、厨具。
2、教如何泡米、腌米。
3、教煲汤、做酱汁。
4、教处理加工各类原材料。
5、教腌制各种肉类菜肴。
6、教如何掌握火候。
7、教如何放制各类配菜。
8、教如何起锅巴,上桌等
写在后:做煲仔饭,重要的除了掌握火候以外,还要知道怎么起锅巴,这可是很多人选择吃煲仔饭的主要原因哦。昆明成飞小吃培训中心常年开设各类小吃培训课程,据统计目前已经培训学员超过10000名,而且这个数字还在不断增长当中。如果您对该课程感兴趣,欢迎通过电话或者Q Q客服咨询联系
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课程内容:
1、教选购食材、厨具。
2、教如何泡米、腌米。
3、教煲汤、做酱汁。
4、教处理加工各类原材料。
5、教腌制各种肉类菜肴。
6、教如何掌握火候。
7、教如何放制各类配菜。
8、教如何起锅巴,上桌等
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