重庆千味合火锅米线培训小面培训

重庆千味合火锅米线培训介绍
重庆火锅米线，既传承码头麻辣文化，又跨界结合破茧出新，更代表着美食吃法和口味的都市新风尚。重庆火锅米线因其包容性、吸纳性、整合性的特征以及都市化、时尚化、主流化的风格，给重庆火锅行业带来了裂变性的创新和里程碑式的突破。

由传统重庆火锅汤料加入传统小吃米线并配以经典重庆火锅配菜，如：鲜毛肚、豆皮、午餐肉、木耳、豆芽、方竹笋等煮制而成。目前，已开发四种火锅米线系列，分别是：麻辣火锅系列、泡椒酸菜系列、鲜菇菌汤系列、特色风味系列。四种系列味型各有特色，能满足大众不同的口味需求。

重庆火锅米线表现了中国饮食之道蕴含的和谐性和包容性。从原料、汤料的采用到烹调技法的配合，同中求异，异中求和，使荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、嫩脆与绵烂、清香与浓醇等美妙地结合在一起。特别在民俗风情上，重庆火锅米线呈现出一派和谐与淋漓酣畅相溶之场景和心理感受，营造出一种“同心、同聚、同享、同乐”的文化氛围。

重庆千味合火锅米线培训内容
1、重庆千味合火锅米线的底料熬制，俗话就是重庆的火锅底料的做法
2、重庆千味合火锅米线的配菜（配菜的搭配比例对汤味很关键）
3、重庆千味合火锅米线哨子的制作
4、重庆千味合火锅米线原汤的调制

重庆千味合火锅米线培训优势
先尝后学。实地考察，满意后签约。一对一教学，手把手指导。不限学习时间，不限操作次数。随到随学，包教包会。学员全程亲手独立操作。后期免费技术升级。一次收费，后期没有任何费用。 同行两人学习一种项目只收取一人学费

重庆千味合火锅米线培训地址：重庆市江北区红鼎国际A栋，观音桥步行街核心区域，距观音桥好吃街仅10米。