湖南湘菜培训，如何制作可口酱香脆皮豆腐？

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你喜欢吃酱香脆皮豆腐吗？冬天吃豆腐可是美容养颜的哦！不管怎么说，冬季养生还是需要大家关注的啦！不如跟着湖南长沙志明厨师培训学校来学习一下这个酱香脆皮豆腐吧！
材料有：豆腐1块，黄瓜半根，胡萝卜1根，虾仁12左右，葱半根，淀粉，水，生抽酱油，豆油，香油，糖，盐适量。
那下面湖南长沙志明厨师培训学校就来为大家简单的讲一讲制作的步骤哦！
1、豆腐切成片，厚度自定。
2、黄瓜、胡萝卜切成相应的菱形薄片。
3、葱切小段。
4、用少许淀粉将豆腐包裹，放油锅里，炸成金黄色捞出。
5、用剩余的油将虾仁炸一下，也捞出。
6、再在锅内放少许油，待油热后放入葱花、胡萝卜片翻炒。
7、后放入豆腐，淋少许酱油、盐、糖、湿淀粉，放黄瓜和虾仁继续翻炒，后淋香油即可出锅。
这样，酱香脆皮豆腐就这样出锅啦！有没有流口水呢？那么，此刻味蕾大爆发的你，还想吃火鸡吗？那就跟着湖南长沙志明厨师培训学校来学习一下吧！
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