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慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层，通常是加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。南阳烘焙培训哪家好慕斯蛋糕早出现在美食之都法国巴黎，初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅料，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的极品。百甲蛋糕培训学校，慕斯蛋糕更是学校的特课程，学蛋糕，学慕斯，我之选专业学校，百甲蛋糕培训学校，聊城蛋糕培训行业名。