金涛白酒生产设备 家用蒸酒器 不锈钢小型制酒设备厂家
金涛白酒生产设备 家用蒸酒器 不锈钢小型制酒设备厂家 生产的酿酒设备用于固态发酵、液态发酵和原料酒糟中的白酒蒸馏,是白酒生产的关键设备。冷却设备采用多层、多套管水冷却,冷却成本低,冷却面积大;具有冷却速度快、冷却效率高、出酒快、温度低、酒品质好的特点;耐腐蚀、不泄漏。金涛生产的酿酒设备用于固态发酵、液态发酵和原料酒糟中的白酒蒸馏,是白酒生产的关键设备。冷却设备采用多层、多套管水冷却,冷却成本低,冷却面积大;具有冷却速度快、冷却效率高、出酒快、温度低、酒品质好的特点;耐腐蚀、不泄漏。
1、采用锅炉蒸汽回旋设计,不糊锅、烧锅。
2、自行循环装水蒸汽发生功能
3、酿酒设备自行排酒糟排水功能。
4、落地垂直式冷却器。
5、插上家用电即可酿酒,环 保、卫生,不需垒灶,大大节省了燃料!
6、品质好:克服了酒质浑浊、杂味高、容易上头等缺点。
7、工艺简单:原料也可蒸煮也可不蒸煮,一人即可生产,大大节省了成本。
蒸馏技术
古法酿酒采用固态发酵、固态蒸馏的方法进行。一口大灶上架一个大铁锅,把酒倒进铁锅,放上酒甑,再架个加满水的大铁锅。
蒸酒时火要匀火,柴要硬柴。蒸酒时要注意观察火势大小,不时用手测测天锅水温,水温不继上升,大概到三十度时要舀出来,重新注入凉水,否则不能起冷凝作用。大概换五六锅水,烤得差不多了。
白酒都是用粮食酿造的,根据各种不同的香型特征,通过成熟的工艺酿制而成,需经过长期的发酵,工艺复杂,酿造成本高。
酒坊粮食酒也是经蒸粮、摊凉、下酒曲、发酵、蒸馏得到,但发酵时间稍短。
小型烧酒设备蒸酒过程中,若我们发现出酒率变低了,会从小型烧酒设备的冷却性、密封性、发酵过程中去找原因,很少 有人去检查酒醅的含水量是否适中!
金涛白酒生产设备 家用蒸酒器 不锈钢小型制酒设备厂家 酒的好坏与酿酒设备是息息相关的,紧随着社会技 术的发展,我公司增加粉碎机与酿酒设备的生产工艺,我公司的酿酒设备、储存罐、粉碎机将生产与实验同步进行,形成了酿酒设备工艺。其特点是:下酒快,节水,尾净又减轻了工人劳动强度。得到了广大新老客户的信赖与支持,欢迎各大厂家及自主创业者来电来函或实地考察!
1、采用锅炉蒸汽回旋设计,不糊锅、烧锅。
2、自行循环装水蒸汽发生功能
3、酿酒设备自行排酒糟排水功能。
4、落地垂直式冷却器。
5、插上家用电即可酿酒,环 保、卫生,不需垒灶,大大节省了燃料!
6、品质好:克服了酒质浑浊、杂味高、容易上头等缺点。
7、工艺简单:原料也可蒸煮也可不蒸煮,一人即可生产,大大节省了成本。
蒸馏技术
古法酿酒采用固态发酵、固态蒸馏的方法进行。一口大灶上架一个大铁锅,把酒倒进铁锅,放上酒甑,再架个加满水的大铁锅。
蒸酒时火要匀火,柴要硬柴。蒸酒时要注意观察火势大小,不时用手测测天锅水温,水温不继上升,大概到三十度时要舀出来,重新注入凉水,否则不能起冷凝作用。大概换五六锅水,烤得差不多了。
白酒都是用粮食酿造的,根据各种不同的香型特征,通过成熟的工艺酿制而成,需经过长期的发酵,工艺复杂,酿造成本高。
酒坊粮食酒也是经蒸粮、摊凉、下酒曲、发酵、蒸馏得到,但发酵时间稍短。
小型烧酒设备蒸酒过程中,若我们发现出酒率变低了,会从小型烧酒设备的冷却性、密封性、发酵过程中去找原因,很少 有人去检查酒醅的含水量是否适中!
金涛白酒生产设备 家用蒸酒器 不锈钢小型制酒设备厂家 酒的好坏与酿酒设备是息息相关的,紧随着社会技 术的发展,我公司增加粉碎机与酿酒设备的生产工艺,我公司的酿酒设备、储存罐、粉碎机将生产与实验同步进行,形成了酿酒设备工艺。其特点是:下酒快,节水,尾净又减轻了工人劳动强度。得到了广大新老客户的信赖与支持,欢迎各大厂家及自主创业者来电来函或实地考察!