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【凉拌紫甘蓝】 原料： 紫甘蓝 青红椒 红糖 制作： 紫甘蓝和青红椒切成细丝，加入盐、蒜泥和白糖； 再加入白醋和橄榄油，拌均匀， 盛入小碗中， 表面撒些白芝麻。

【豆豉香菜魔芋】 原料： 魔芋 香菜 蒜 香辣豆豉酱 红椒 制作：烧锅水加入点盐，将魔芋块放入锅中焯两分钟后捞出；捞出的魔芋放入碗中， 加入蒜末和红椒圈， 再放入适量的盐、生抽和香醋，放入香辣豆豉酱；放入香菜末，拌均匀即可。