港澳游美食介绍
美食： 香港饮食文化为东方文化及西方文化的交汇所在，发展出了一套揉合中国菜（主要为粤菜）和西餐的饮食习惯。作为全球各地人们的汇聚点，日本菜、韩国菜、台湾菜、越南菜、泰国菜及印度菜等餐厅于香港均十分常见，因而被誉为“美食天堂”。但有不少外国人都指，虽然在香港可以品尝到世界各地的美食，这些美食其实都已经为了迁就香港人的饮食习惯而变得不够地道。从另一种角度看，这些外来饮食文化亦同时丰富了香港本地饮食文化。
位于中上环的莲香楼香港家庭大多以中国菜为家庭菜。他们大多保留了自己民族传统饮食特色。在华人社区内，以广府人、客家人（以新界的原居民尤甚）、潮汕人、蛋家人为主。因此广府菜、客家菜、潮州菜等都被视为本地菜色。盆菜是新界原居民在节日时的传统菜。西贡市、南丫岛、流浮山和鲤鱼门则以海产闻名。古渔村如长洲和大澳仍有传统食肆营业。 所谓喝早茶，其实就是吃早点，当然也有茶水。
儃早茶，可以在路边的小摊，也可以上茶餐厅。烧卖、包子、云吞、面条，中式的点品种一应俱全，还有各色的小吃，如鸡翅、凤爪、牛肉丸、鱼蛋、海鲜等。 一间具有规模的茶餐厅，必然具备“粥”、“粉”、“面”、“饭”四类食物以飨食客。“粥”，贵乎其绵绵之“粥底”，“粉”刚以家传户晓之“干炒牛河”为代表，特别注重其“鑊气”，“面”则以传统之粤式“云吞面”、“牛腩面”及潮州“鱼蛋面”为代表。至于“饭”，一般以“中饭西吃”的“碟头饭”配例汤较受欢迎。具备粥粉面饭，食客就不须要东奔西跑，不愁没有选择了。
威灵顿街：? 威灵顿街有多家食肆，例如东段有镛记酒家、翠华餐厅及麦奀云吞面世家：西段则有的旧式茶楼莲香楼。中外闻名的兰桂坊则位于威灵顿街东段 镛记： 镛记（全名：镛记酒家，英文：Yung Kee）是香港知名食肆，以烧鹅驰名，店址位于中环威灵顿街，没有其他分店
镛记烧鹅： 不少名人及香港政府官员喜欢光顾镛记，包括香港特区行政长官曾荫权等。镛记门前部份路段原为禁止客货上落的禁区，但部份名人及官员曾在光顾镛记时，违例在翠，如前财政司司长梁锦松。 香港的云吞面店： 麦奀云吞面世家是香港一家面店，以云吞面，总店位于中环威灵顿街77号地下，近年在香港及澳门开设多家分店。
九记 ： 九记是香港一间以牛腩的食肆，位于上环歌赋街21号，已有90年历史，以清汤牛腩及咖哩牛腩闻名，汤底以配方制成。九记现由潘国兴经营，东主称现任香港特区行政长官曾荫权3代皆有光顾。
莲 香楼? ： 莲香楼是一所过百年历史，有着“莲蓉家”的美誉的老茶楼，广州店现址位于中国广州荔湾区上下九步行街，它与陶陶居均是广州仅余的两间过百年历史的老茶楼。从这些老茶楼的兴起，广东独特的饮茶文化渐渐成型。莲香楼现时均在广州和香港设有分店，虽然两者在经营来说已经是脱勾，但也可说是同源异枝。
深圳香港国内是一家深港两地同一家旅行社的公司，我们秉承以服务质量回馈顾客，包揽一条龙服务的形式，中间不会有第3方，更不会有“”公司的存在！ 我们不会将顾客进行贩卖、转交、交接、让你前找不到负责人，后找不到经营商，给您以的保障！参团前，中，后，我们都会给您的负责，参团前会给您具有法律效力的保障，签订协议合同，参团中，我们会给您以优质的服务质量，有什么疑问或困难，我们都将以时间给您进行处理，并安排妥当，不会浪费您的时间、精力！参团后，我们会由顾客为中心，您是想有何打算或意见，我们都将会给予采纳。了解我司旅游线路、咨询、参加。
位于中上环的莲香楼香港家庭大多以中国菜为家庭菜。他们大多保留了自己民族传统饮食特色。在华人社区内，以广府人、客家人（以新界的原居民尤甚）、潮汕人、蛋家人为主。因此广府菜、客家菜、潮州菜等都被视为本地菜色。盆菜是新界原居民在节日时的传统菜。西贡市、南丫岛、流浮山和鲤鱼门则以海产闻名。古渔村如长洲和大澳仍有传统食肆营业。 所谓喝早茶，其实就是吃早点，当然也有茶水。
儃早茶，可以在路边的小摊，也可以上茶餐厅。烧卖、包子、云吞、面条，中式的点品种一应俱全，还有各色的小吃，如鸡翅、凤爪、牛肉丸、鱼蛋、海鲜等。 一间具有规模的茶餐厅，必然具备“粥”、“粉”、“面”、“饭”四类食物以飨食客。“粥”，贵乎其绵绵之“粥底”，“粉”刚以家传户晓之“干炒牛河”为代表，特别注重其“鑊气”，“面”则以传统之粤式“云吞面”、“牛腩面”及潮州“鱼蛋面”为代表。至于“饭”，一般以“中饭西吃”的“碟头饭”配例汤较受欢迎。具备粥粉面饭，食客就不须要东奔西跑，不愁没有选择了。
威灵顿街：? 威灵顿街有多家食肆，例如东段有镛记酒家、翠华餐厅及麦奀云吞面世家：西段则有的旧式茶楼莲香楼。中外闻名的兰桂坊则位于威灵顿街东段 镛记： 镛记（全名：镛记酒家，英文：Yung Kee）是香港知名食肆，以烧鹅驰名，店址位于中环威灵顿街，没有其他分店
镛记烧鹅： 不少名人及香港政府官员喜欢光顾镛记，包括香港特区行政长官曾荫权等。镛记门前部份路段原为禁止客货上落的禁区，但部份名人及官员曾在光顾镛记时，违例在翠，如前财政司司长梁锦松。 香港的云吞面店： 麦奀云吞面世家是香港一家面店，以云吞面，总店位于中环威灵顿街77号地下，近年在香港及澳门开设多家分店。
九记 ： 九记是香港一间以牛腩的食肆，位于上环歌赋街21号，已有90年历史，以清汤牛腩及咖哩牛腩闻名，汤底以配方制成。九记现由潘国兴经营，东主称现任香港特区行政长官曾荫权3代皆有光顾。
莲 香楼? ： 莲香楼是一所过百年历史，有着“莲蓉家”的美誉的老茶楼，广州店现址位于中国广州荔湾区上下九步行街，它与陶陶居均是广州仅余的两间过百年历史的老茶楼。从这些老茶楼的兴起，广东独特的饮茶文化渐渐成型。莲香楼现时均在广州和香港设有分店，虽然两者在经营来说已经是脱勾，但也可说是同源异枝。
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