运城培训河南烩面的制作步骤去那儿
河南烩面，“中国面条”之一，拥有4000年的历史。是一种荤、素、汤、饭聚而有之的经典风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。烩 面是以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食。汤好面筋，营养高。烩面是河南经典美食，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全 国。与北京的炸酱面、山西的刀削面、湖北的热干面、四川的担担面，同称为中国五大面食，享有盛誉。
烩面按下脚料不同可分为：羊肉烩面，牛肉烩面，三鲜烩面，五鲜烩面等等。洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面，是河南齐名的三大小吃。烩面的面是用优质高 筋白面粉，兑以适量盐碱用温开水和成比饺子面还软的面团，反复揉搓，使他筋韧，放置一段时间，再擀成四指宽，二十公分长的面片，外边抹上植物油，一片片码 好，用塑料纸覆上备用，而后辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食。汤好面筋，营养高。
在学校培训技术入学就签订包教包会合同,培训期间都是学员亲手动手做,老师一对一手把手教,不限制培训时间随到随学学会为止。毕业后的学员都享受终身技术免费跟踪服务和每年技术免费升级服务,毕业后有什么其他疑难问题不懂的地儿随时联系专业老师解决,以后的技术如果出了新配方,可到学校免费拿旧配方换新配方。
我们的学员中有90%以上人员从没有做过餐饮行业。在总部的扶持下，他们干的都相当成功。培训中心对所有的小吃品种全部制定了详细的操作标准，保证在全国什么其他地儿都能做出口味正宗*的美食。一般没有餐饮经验的人在总部培训3-8天左右就可以掌握开店常用小吃的制作方法，并独立熟练操作。对经营没有把握的学员，只要您有信心，我们就有办法帮助您获得成功！
我们学校培训的经典面类 1、羊肉烩面 2、大刀面 3、老北京炸酱面 4、柳叶面 5、安徽板面 6、扯面 7、铺盖面 8、四川杂酱面 9、刀削面 10、兰州拉面 11、臊子面 12、武汉热干面 13、阿丽茄汁面 14、岐山面 15、重庆小面 16、蒜蘸面 17、宫廷罐罐面 18、油泼面 19、一根面 20、担担面 21、麻辣凉面 22、河南卤面 23、滋补面 24、长寿面 25、 白汤烩面 26、炒面 27、牛筋面 28、粉浆面 29、饸饹面
临 汾 小 吃 培 训 学 校
地 址：临汾市尧都区五一东路与108国道交叉口
搭 车 道 路：
尧庙汽车站：乘坐3路公交车煤化巷乘坐107路至靳家庄下车
高 铁 站：乘坐13路孟家庄换乘107路靳家庄下车
临汾火车站：乘坐4路公交车刁家庄下车
临汾西客运站：乘坐13路孟家庄换乘107路靳家庄村口下车
尧庙公交站：乘坐3路煤化巷下车换乘107路靳家庄下车
城北汽车站：乘坐20路公交车孟家庄换乘107路靳家庄村口下车
（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有专车免费接送
烩面按下脚料不同可分为：羊肉烩面，牛肉烩面，三鲜烩面，五鲜烩面等等。洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面，是河南齐名的三大小吃。烩面的面是用优质高 筋白面粉，兑以适量盐碱用温开水和成比饺子面还软的面团，反复揉搓，使他筋韧，放置一段时间，再擀成四指宽，二十公分长的面片，外边抹上植物油，一片片码 好，用塑料纸覆上备用，而后辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食。汤好面筋，营养高。
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尧庙汽车站：乘坐3路公交车煤化巷乘坐107路至靳家庄下车
高 铁 站：乘坐13路孟家庄换乘107路靳家庄下车
临汾火车站：乘坐4路公交车刁家庄下车
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城北汽车站：乘坐20路公交车孟家庄换乘107路靳家庄村口下车
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