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什么是啤酒过滤

区域:
临沂 > 兰山
来源:
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求购
类别:
其他
成色:
全新
价格:
1 元
啤酒过滤是啤酒生产过程中非常重要的生产工序,它关系着啤酒的外观和口感以及生物稳定性、非生物稳定性等。使其至少在保质期内不出现外观的变化,从而保证了啤酒外观质量的完美。
经过发酵后成熟的啤酒,少量酵母和蛋白质等凝固物悬浮于酒液中,导致啤酒在贮存期间混浊。所以,必须经过过滤工序,将其除去。
啤酒过滤是利用过滤介质,将啤酒内悬浮的微小颗粒从酒液内分离除去,使啤酒清澈透明、不含悬浮物的一个物理过程 。
山东首康食品工程技术开发公司,专业从事中小企业食品饮料的工艺流程设计、饮料机械设备的配置安装维修调试、食品饮料的配方、生产工艺技术、检验技术的研究开发服务,并帮助企业整理所有验收《食品生产许可证》的资料,协助企业一次通过国家的审核验收。
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