鸡蛋汉堡小吃哪里学的好温州金师傅小吃培训学校教你怎
鸡蛋汉堡小吃哪里学的好温州金师傅小吃培训学校教你怎么做
网址:http://www.js***/
电话:13587865048
地址:浙江省温州市龙湾区状元街道耐宝路口红绿灯旁(东海路7号)(温州财税会计学校正对面)
金师傅鸡蛋汉堡是一种休闲小吃,主料以鸡蛋、面粉、食用植物油、鲜猪肉、火腿肠、葱花、食盐为主,先将面粉放于盆中,加入适量的水搅拌成糊状,加入食盐,也可加少量味精和五香粉,搅匀备用。再将模具放在蜂窝煤炉上加热,然后向每个汉堡模型内倒入少量的食用植物油。待油烧热后用勺将面糊舀入一个模型,继续加热1-2分钟,随后在面糊上面打入一个鸡蛋,放入少许肉,几片火腿及葱花,并撒上适量的盐,继续加热至基本煎熟。然后在另一个模型中倒入面糊,将前面已基本煎熟、有鸡蛋的半个汉堡用水果刀和腻子刀从模型中取出来,有鸡蛋的一面朝下放入刚倒入面糊的模型内,继续加热,直至熟透即可,也可再翻过来煎一次,以便熟得更透一些。后将熟透的汉堡从中割开,可以涂抹自己喜欢吃的调料。
1、味道香美、老少皆宜,深受大众的喜爱与推崇。
2、鸡蛋汉堡口味独特,味道别具一格,物美价廉。
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金师傅鸡蛋汉堡是一种休闲小吃,主料以鸡蛋、面粉、食用植物油、鲜猪肉、火腿肠、葱花、食盐为主,先将面粉放于盆中,加入适量的水搅拌成糊状,加入食盐,也可加少量味精和五香粉,搅匀备用。再将模具放在蜂窝煤炉上加热,然后向每个汉堡模型内倒入少量的食用植物油。待油烧热后用勺将面糊舀入一个模型,继续加热1-2分钟,随后在面糊上面打入一个鸡蛋,放入少许肉,几片火腿及葱花,并撒上适量的盐,继续加热至基本煎熟。然后在另一个模型中倒入面糊,将前面已基本煎熟、有鸡蛋的半个汉堡用水果刀和腻子刀从模型中取出来,有鸡蛋的一面朝下放入刚倒入面糊的模型内,继续加热,直至熟透即可,也可再翻过来煎一次,以便熟得更透一些。后将熟透的汉堡从中割开,可以涂抹自己喜欢吃的调料。
1、味道香美、老少皆宜,深受大众的喜爱与推崇。
2、鸡蛋汉堡口味独特,味道别具一格,物美价廉。