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云南大理鹤庆韩式杂酱面培训班大理创飞

区域:
丽江 > 宁蒗
类别:
技能培训
地址:
大理市下关镇大关邑商业街141号
云南大理鹤庆韩式杂酱面培训班大理创飞
麻辣味浓或咸鲜适口
从口味上来说,红汤小面吃起来麻辣味浓,特色鲜明;清汤小面吃起来则咸鲜适口,鲜香宜人。
【材料】:五花肉一斤切丁,黄瓜丁适量,青椒丁适量,洋葱丁适量,萝卜丁适量,真味春酱300g,面1000g(这些都是参考分量,可根据自己的口味调整多少,这些酱能做8-10人份)
【做法】
1.猪肉丁用料酒和淀粉腌15-30分钟。
2.锅中放油倒入腌好的猪肉丁,炒变色加入所有的蔬菜丁,倒入小半杯水,炒熟后倒入春酱,再炒五分钟出锅。
3.面条煮熟,捞出过一遍冷水,沥干水份,加入炸好的肉酱,加些黄瓜丝就可以吃了(也可以加些豆芽,随自己喜欢)。
咨询人:小杨老师
电话(微信):177*8722*4723
Q Q:137*5953*973 
地址:大理市下关镇大关邑商业街141号
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