做小吃卖什么好香辣酱香饼怎么样酱香饼的做法配方是什

做小吃卖什么好香辣酱香饼怎么样酱香饼的做法配方是什么
香辣酱香饼，花椒的麻、辣椒的辣，芝麻酱的香······完结合，层次分明，口感丰富，配上一碗粥或者牛奶，保你吃了还想吃。
制作步骤
1，准备好面粉。 2，面粉加温水和好，揉匀成光滑面团，静置15分钟。
3，准备好花椒粉、芝麻酱、辣椒粉等。
4，芝麻酱和香油、花椒粉、辣椒粉、盐、少许面粉，调匀成油酥。
5，取一面团，擀成面皮，刷上油酥。
6，从一端卷起，卷成长卷。
7，分成若干小剂子。
8，捏合两头，擀成饼胚。
9，撒上白芝麻，擀匀压实。
10，煎锅烧热，刷上少许菜籽油，放入饼胚，小火两面煎黄。
11， 煎好的饼，香辣有味儿，层次分明。
小提示
1、不喜欢麻辣味的，花椒可不放。
2、芝麻酱用香油调匀，口感润滑。
3、因为加了辣椒粉，口味可以稍稍重点，但不可太咸。
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