蒙古奶茶的制作方法祥云哪里有培训班

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蒙古族牧民日常饮用的茶有三种:酥油茶、奶茶、面茶。奶茶，蒙古语叫"乌古台措"。这种奶茶是在煮好的红茶中，加入鲜奶制成。在蒙古族牧民家中做客，也肴定的规矩。如果你少要奶茶或不想喝奶茶，可用碗边轻轻地碰下勺子或壶嘴，主人就会明白你的用意。奶茶、炒米是蒙古族茶俗中的大特。
蒙古奶茶制作方法：
1、小奶锅烧半锅水。
2、放上点砖茶，点就可以
3、茶水烧开后，把茶叶过滤掉，剩下茶水在锅内
4、放入牛奶，继续烧开，烧开后关火
5、准备碗，碗内放入小勺酥油、把炒米，把奶皮掰入几块
6、用煮好的奶茶冲泡碗内，即成。爱吃甜的加糖，爱吃咸的加少许盐，碗好吃的奶茶就做完啦。
奶皮也可以在奶锅关火前放入，稍煮即可
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