蜜汁烤肉的新做法蜜汁烤肉腌料的配方

蜜汁烤肉的新做法蜜汁烤肉腌料的配方
蜜汁烤翅的市场现状对堪称风靡， 囊括了男女老少所有人群。在云南，一年四季无论你是在有门面的烤翅店里，还是路边的烧烤摊儿上总能和美味的翅客蜜汁烤翅不期而遇。其色泽诱人的外形、难以描述的美味、无法抵挡的魅力，而闻名天下。
如何做蜜汁排骨烤肉饭的制作方法:

1.用刀在猪小排肉面上划方形的刀纹深至骨头处备用。

2.取一大碗，加入调味料A混合均匀后，涂抹于作法1的肉排上腌渍约20分钟。

3.取一锅，加入调味料B的麦芽糖及水，开小火慢慢煮溶成浆后熄火。

4.将烤箱预热至200℃。

5.将作法2腌渍好的肉排平铺于烤盘上，放入烤箱以200℃烤约20分钟。

6.取出作法5烤好的肉排，刷上作法3完成的浆汁即成蜜汁排骨。
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