做黄焖鸡米饭祥细制作方法哪里可以培训学习

做黄焖鸡米饭祥细制作方法哪里可以培训学习
黄焖鸡米饭是一道简单的美食，所需食材为​鲜鸡腿、香菇、鲜姜等。黄焖鸡米饭又叫香鸡煲或浓汁鸡煲饭，色香味美，口感鲜嫩，透味不粘腻，香味浓郁。
做黄焖鸡米饭步骤:
1、熬酱料，锅里放入植物油、香油、米酒、花生酱、干黄酱、豆瓣酱、黄豆酱、番茄酱、剁椒酱、蚝油、生抽、香醋，小火熬煮出香味;
2、准备好其他材料、香菇提前用凉水泡发，鸡肉斩块，青椒、彩椒切成菱形块，生姜、大葱切成片;
3、锅里加入适量油煸炒鸡肉块，加入葱姜一起炒香，加入三汤匙熬好的酱料翻炒入味，加入香菇翻炒;
4、加入泡香菇的水以及适量清水煮开;
5、转入高压锅里煮20分钟左右，再转入砂锅煮几分钟，加入青椒、彩椒、美人椒稍微烫一下即可。

咨询人：小杨老师
电话（微信）：177*8722*4723
地址：大理市下关镇大关邑商业街141号