老面生煎包的配方和做法保山哪里可以培训学习
老面生煎包的配方和做法保山哪里可以培训学习
2020年市面上卖得很火的老面生煎包,排好长的队,底脆肉馅很香,我想要学习一下制作方法,哪里可以学习制作方法呢?
老面生煎包的材料:
主料:面粉600克、五花肉200克
辅料:盐5克、糖5克、姜粉5克、淀粉5克、胡椒粉3克、酱油5克
老面生煎包的做法:
1.面粉加安琪。
2.和成团。
3.猪肉剁成馅,放入佐料。
4.搅拌均匀。
5.放入葱花。
6.面和好,揪成剂子;擀成片。
7.包入馅。
8.包成包子。
9.锅内不放油;包子有花的一面朝下。
10.煎至金黄。
11.加水煎5-6分钟。
12.水干后,放油,适时出锅。
咨询人:小杨老师
电话(微信):177*8722*4723
Q Q:137*5953*973
地址:大理市下关镇大关邑商业街141号
2020年市面上卖得很火的老面生煎包,排好长的队,底脆肉馅很香,我想要学习一下制作方法,哪里可以学习制作方法呢?
老面生煎包的材料:
主料:面粉600克、五花肉200克
辅料:盐5克、糖5克、姜粉5克、淀粉5克、胡椒粉3克、酱油5克
老面生煎包的做法:
1.面粉加安琪。
2.和成团。
3.猪肉剁成馅,放入佐料。
4.搅拌均匀。
5.放入葱花。
6.面和好,揪成剂子;擀成片。
7.包入馅。
8.包成包子。
9.锅内不放油;包子有花的一面朝下。
10.煎至金黄。
11.加水煎5-6分钟。
12.水干后,放油,适时出锅。
咨询人:小杨老师
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