怒江兰坪做五香卤鸡爪鸡腿猪头肉的秘方

怒江兰坪做五香卤鸡爪鸡腿猪头肉的秘方
2020年卤菜流行什么口味的哦！我们街上有一家卖的五香卤味，生意很好，不知道怎么做，需要放哪些卤料呢？需要多少学费呢？
卤五香卤鸡爪鸡腿猪头肉所需的食材：新鲜鸡爪500g、八角适量、桂皮适量、香叶适量、生姜适量、精盐适量、老抽适量、莨姜适量 。
五香卤鸡爪鸡腿猪头肉做法：1)鸡爪清洗干净，去爪尖。2)把鸡爪放入清水锅里，水开后煮5分钟离火捞出鸡爪，等鸡爪凉后用清水冲洗。3)砂锅里放入佐料。4)把鸡爪码放好后，倒入清水，以没过鸡爪为准。5)倒入一汤匙老抽。6)加入适量精盐，大火煮开后关火，卤制几小时后即可食用。
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