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太原蛋糕速成班 30天学成烘焙高手 太原碧圣凯斯

区域:
吕梁 > 孝义
类别:
技能培训
地址:
太原市小店区长风街705号和信商座西侧北200米
碧圣凯斯烘焙培训零基础、低收费、高服务面向每一位学习创业的学员,以较优质全方位的服务回馈大众,欢迎来电咨询课程并现场试课!免费实地考察,0基础教学,专业的师傅一对一教学,学员亲手操作学会为止!
碧圣凯斯专注培训:
烘焙面包/西点慕斯/生日蛋糕/西饼饼干/开店创业综合班
裱花生日蛋糕专科班学习内容:
1、裱花生日蛋糕主要从基础开始学起:
学习抹胚:直胚、圆胚、心型胚、方型胚等......
2、学习生日蛋糕裱花边类型:
单层曲奇、双层曲奇、抖边、吊面条、喷丝挤法、直拉法制作手法和掌握技巧等裱花......
3、学习生日蛋糕裱花品种:
玫瑰花、旋转玫瑰花、百合花、牡丹、五叶花、康乃馨、向日葵、水仙花、玉米、白菜等裱花和食用色素的应用方法及技巧
4、学习生日蛋糕12生肖:
龙、马、鼠、虎、兔、蛇、牛、羊、猴、鸡、狗、猪
5、学习生日蛋糕练字体品种:
生日快乐、Happy birthday、寿、福如东海•寿比南山....
6、学习生日蛋糕巧克力配件品种:
弹簧、圆形、长方形、皇冠小配件等......
7、裱花成型蛋糕学习品种:
花卉系列、芭比系列、比基尼系列、卡通小汽车、哆啦A梦、双层蛋糕等......
8、毕业作品:
水果雕花制作、鲜果蛋糕作品。

烘焙面包品种:
原味餐包、   咸面包、     奶油包、   沙拉包、   肉松包、   菠萝包、汉堡包、     披萨包       方包条     披萨包、   红豆饼、   绿豆饼、 老婆饼、     吐司包、     鸡仔饼、   豆沙包、   软欧包、   奶酪包、热狗包、     牛奶条       腿吐司、   黄油排包、 杂粮吐司   玉米火腿、   提子方包、   广式月饼     冰皮月饼   芝士餐包   豆沙吐司菠萝泡芙、   泡芙馅料     肉松餐包、   芝士火腿、 杂粮方包南瓜奶棒条、   红豆菠萝包、 白芝麻布朗   公司三明治、   毛毛虫面包、 花式火腿包   香葱肉松卷、 法式三明治、   玉米三明治、   杂粮三明治   多彩方包条   黑芝麻吐司、 低糖杂粮粉、   红豆菠萝包、   咸味土豆泥、 火腿香葱餐包、 芝士肠子包   卡仕达甜甜圈、 巧克力甜甜圈、 黄油牛角包、 排包洋葱芝士、 奶酪培根吐司堡、   椰香牛奶小方块 黑芝麻火腿吐司卷 肉松火香葱芝士面包
流行产品: 淡奶油     软面包、     果仁列巴、   芝士热狗、 网红脏脏包、   奶酪面包卷   可可粉麻薯、   浓香椰蓉面包、 软面包蜂蜜紫薯、   焦糖核桃咖啡软欧包、   巧克力提子软欧包

西点蛋糕品种:
戚风蛋糕     海绵蛋糕   红丝绒蛋糕   抹茶蛋糕卷     虎皮蛋糕   天使蛋糕     奶酪蛋糕卷   轻芝士蛋糕   可可毛巾卷     抹茶毛巾卷 铜锣烧     卡仕达酱   西点软蛋糕   豆浆方糕     椰蓉方糕 奶油霜       红枣蛋糕   黑森林蛋糕焦糖菠萝蛋糕 豆乳盒子蛋糕 香蕉核桃蛋糕   香葱肉松火腿卷   黑白巧克力蛋糕卷  
慕斯冻品品种:
芒果斯康     芒果果冻     草莓斯康       蓝莓果冻     黑森林   可可毛巾卷     红茶果冻     榴莲千层       抹茶红豆慕斯白巧克力慕斯   伯爵红茶慕斯 酸奶抹茶慕斯     黑巧克力慕斯
饼干品种:
花生酥     蛋黄酥       香芋酥       椰蓉酥     核桃酥   甜甜圈     闪电泡芙     菠萝皮泡芙     黄油曲奇   蔓越莓饼干   墨西哥饼干   法式提拉米苏   巧克力坚果饼干   香酥红豆沙饼 香酥巧克力饼干
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