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　　其实粗粮

的东西中国人不是不能吃，只是这黑面包的酸爽确实有点大！我们在国内吃的黑面包跟俄罗斯完全不同

，俄罗斯的黑面包就是酸的，而且比较硬，不松软，黑面包是主食相当于馒头包子，所以吃几片就感觉

饱了
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　　市面上很多容量9L、10L

的烤箱，如果用来烤蛋糕或者面包，很难烤出高品质的产品，这类烤箱更适合来烤面包片或者鸡翅、各

种肉类
　　称主要用来称量分量比较多的材料，像面粉、糖等等

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　　烤容器较深的土司，就要放到下层，以防上涨的面包太接近上火，表面会被

烤焦
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　　杭州酷德西点蛋糕培训学校教学设施设备也很齐

全，一人一转，让你不用等别人用完再用，既方便，又省时间，让你的实操更多一些
　　也都是TB上买来的

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　　当然国内常见的白燕、金像、王后等高筋面粉，这些大都采

用加拿大进口的硬质小麦，蛋白质含量通常能达到14%以上，表现也是非常出色的
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　　其他烘焙设备和烤炉一样，可实行三级保养，这有利于建立和巩固企业内部烘焙设备的使用和维修

责任制，使设备经常处于良好的状态
　　

　　据研究与市场（ResearchandMarkets）表示，全球冷冻烘焙添加剂市场正在飞速增长，近年来添加

剂，例如防腐剂、抗氧化剂、乳化剂和稳定剂、色素和风味增强剂等已经吸引了很多人的注意力
　　

　　二、糖可以加强防腐效果

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　　当销量的转化酶与固体翻糖接触后，翻糖里面的糖粉就会开始缓慢地转化（或结

构破坏）成葡萄糖和果糖
　　

　　很多年轻人对未来都非常的迷茫，不知道要干什么，从事什么行业
　　

　　4.搅拌均匀

　　

　　二次发酵的环境是温度38度，湿度85%绍兴学西点哪个学校好 点击查看酷德学院