龙岩调酒品酒师证怎么报名啊有什么要求

一份完整的培训计划是整个海乘培训过程中必不可少的一部分。那么我们来看看在整个酒吧的面试培训中，我们会教给大家什么样的知识，是怎样一步步循序渐进帮助大家完善知识储备，终顺利通过邮轮面试的呢？所谓“工欲善其事必先利其器”在学习酒吧知识之前需要认识所有调酒用到的器具，各类型的杯子以及其作用，培训老师会备好全套实物调酒工具，给学员更直观的感受以加深印象。基酒又名酒基、底料、主料。在鸡尾酒中起决定性的主导作用，是鸡尾酒中的当家要素。完鸡尾酒绝不是基酒的独角戏，需要基酒有广阔的胸怀，能容纳各种加香、呈味、调色的材料。与各种成分充分的混合达到色、香、味、形俱佳的效果。选择基酒首要的标准是酒的品质、风格、特性，其次是价格。理想的酒是用品质优良、价格适中的酒做基酒，既能保证利润空间，又能调出令人满意的酒。如何选择什么样的酒来作基酒，是需要有一定的技巧。培训老师会准备好真正的六大基酒给学员品尝，让他们从口感，气味，酒体等多个方面记住这些基酒。并让大家对产地，酿造方法，酿造原料等多方面知识有更多的了解。作为面试的热门问题之一的啤酒也是学习内容的一部分，海之旅的老师从啤酒的产地，原料，类别进行讲解，并且根据自身丰富的经验向学员介绍各个国家畅销的啤酒以及其特点，帮助学生更好的面对邮轮面试。所谓的软饮料（soft drink) 一般是指酒精含量低于0.5%( 质量比)的天然的或人工配制的饮料。又称清凉饮料、无酒精饮料。所含酒精限指溶解香精、香料、色素等用的乙醇溶剂或乳酸饮料生产过程的副产物。培训老师会向大家介绍各大邮轮公司的一些标志性软饮和无酒精鸡尾酒，并亲自调制给学员品尝以加深印象。鸡尾酒（cocktail）是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值 。