肉质细嫩肥而不腻的烤鸭去哪学
烤鸭是北京名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。风味特点：色泽略黄，柔软淡香，夹卷其他荤素食物用，为宴席常用面点，更是家常风味小吃。
烤鸭历史悠久，起源于中国南北朝时期，当时《食珍录》中已记有炙鸭。朱元璋建都南京后，贵阳诚飞便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味，厨师采用炭火烘烤，成菜后鸭子吃口酥香，肥而不腻，受到人们称赞，即被宫廷取名为“烤鸭”。
想学烤鸭到哪个地方去学比较好，哪里有教正宗烤鸭技术，啤酒烤鸭起源于周恩来总理的故乡—江苏淮安。较早的创始人是烤鸭店的技师。上世纪九十年代退休后到老家淮安，正好赶上改革开放的好时机。于是在老家开了一家“ 烤鸭店”兼做淮扬卤菜。凭着老人家在全聚德学会的独特技术和配方,小店迅速在淮安城走红。不到一年就家喻户晓，妇嬬皆知了，几乎天天排队购买。到了本世纪初，燃气旋转烤炉出现了。李师傅将腌制和烤制工艺作了进一步的研究改进。改用燃气烤炉焙烤。这样烤出来的鸭子更卫生，更好看。因为在腌制过程中加入了啤酒作为一种佐料而得名啤酒烤鸭。
培训内容：
1、啤酒烤鸭的系统讲述；2、啤酒烤鸭原料的选购；3、啤酒烤鸭食材的预加工；4、啤酒烤鸭加工的基本标准；5、啤酒烤鸭加工的工艺步骤；6、啤酒烤鸭经营定价原则； 7、系列调味品及原料的货源渠道；8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
不限制学习时间，包教包会，学会为止，3-5天基本学会，根据学员接受能力而定。
特大喜讯：当天现场考察 同时，学一样送一样，随到随学，学会为止的！
各种美食，小吃，快餐，冷饮，奶茶果汁，蛋糕糕点，中餐西餐，炒菜，火锅，烧烤等应有尽有，想学什么都可以，欢迎咨询！
真诚扶持创业，为餐饮创业保驾护航！
贵阳诚飞餐饮培训学校的优势：
1、学习期间的练习材料全包；
2,、一对一手把手教学，全程自己动手实操，师傅在边上指导你；
3、学习时间没有限制，学会为止；
4、学习期间提供吃住等等；
5、五年免费技术升级，技术终身保障！
学一送一，学二送二,包吃包住，一对一教学，不限制学习时间，学会为止
想学小吃技术，欢迎来电咨询，到校实地考察学习。
.......我们具有多年的开店实际经验，不光把过硬的技术教给学员，也培训店铺选址、装修布局、开店经营等技巧；
遇见能让自己动心的项目不容易，尤其是这种投资少，回本快的项目。有意向就来公司考察一下，来了先尝味道，满意后在谈学习的事。在这里学习，专业的师傅一对一进行培训，不限学时，学会为止。后期的话还支持免费的技术更新.......
联系人：胡老师【加我微信】
地址：贵州省贵阳市南明区花溪大道中段通银配件城诚飞餐饮培训中心6楼
【温馨提示：咨询老师，请将页面拉至右上方或者底部，有详细-联-系-方-式】
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