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岩烧奶酪创业培训班小白能学会店铺特色西点项目培训

区域:
六盘水 > 水城
类别:
技能培训
地址:
贵州省贵阳市小河乌江路王武村委五楼
企业:
贵州飘味香餐饮管理有限公司 企业已认证
岩烧乳酪,一个颜值高,很多有人能抵挡住它的诱惑?现烤手工制作,新鲜纯正。“蜜语芝间”打破甜品高热量,高糖分的一贯形象,融合西方甜点风格和东方的松软口感,让你在咀嚼中体验美味在舌尖飞舞的感觉!
岩烧乳酪严选澳洲纯天健康食材,以天然奶酪、奶油 100%澳洲纯鲜奶等食材纯手工制成,精良制作,一丝不苟,品味卓然。轻轻一咬,口感湿嫩柔软、绵密醇香。
土司太多吃不掉怎么办?换个新吃法,去掉外皮,切成小方块,抹上自己调的奶酪酱,进烤箱,软软的,甜甜的,很合大众的口味,一口咬下去,表面的酥脆的,里面确实软的!
贵阳飘味香是一家全国连锁的培训学校,拥有自己的研发团队,使用经过市场考验过的配方,传授使用技巧,专业的开店指导团队免费指导学员开店。
飘味香西点师傅简介:
姓名:罗科银
荣誉与称号:国家西点烘焙业高级技师、高级烘焙技术顾问,高级营养师、贵州烹饪协会贵州名师、贵州饭店行业协会会员。
主授课程:西点、裱花、面包、蛋糕、披萨、饼干
工作经历:
1、1990年—1996年,香港超群食品有限公司任车间烘焙部主任。
2、1997年—2003年,法国乐斯福悠闲公司任烘焙中心高级顾问。
3、2004年—2007年,上海金麦油脂食品有限公司任烘焙中心高级技术咨询师。
4、2008年—2015年,南顺香港集团上海公司任烘焙技术部技术经理。
5、2016至今任贵阳飘味香餐饮管理有限公司高级培训讲师,
罗师傅从事烘焙行业至今已有26年。26年间,罗老师尽心敬业,致力于酵母、油脂、面粉等食品原料产品的烘焙性能测试及推广,并领导技术团队研发新产品。
业余,他还先后在《烘焙企业采购指南》、《烘焙》等业内知名期刊上署名发表了《披萨的诱惑和市场前景》、《拒绝反式脂肪酸—反式脂肪酸对人体的危害》、《企业应重视管理制度的建设与完善》等文章,受到了业内知名人士的一致好评。除此之外,罗老师还与港、澳、台的业界友人一起,编写了《世界烘焙·大师联盟》一书,并由天津出版传媒集团出版发行,深得业界好评。
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