卤菜培训 夫妻肺片 哪里可以学现捞培训特色卤菜培训
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重庆味必特12月优惠期,学项目送项目,免费提供开店指导、免费提供单人单间住宿,免费提供学习餐、免费提供品牌授权,外地学员报销车费,现场考察满意学员交200抵500。
重庆味必特特色卤菜学习项目:现捞鸭脖、绝味鸭脖、醉鸭头、五香卤菜、辣卤、特色冷菜、泡椒凤爪等等。
特色卤菜培训流程:
1、香料的认识与配比
2、原材料的加工处理及去腥
3、卤料的配比、卤水的熬制、卤水的保存
4、拌料的制作、辣椒油的制作
5、每日剩余菜品的保存
学习地址:重庆市南坪金信大厦2层楼(轻轨站5出口)
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