洛阳炒菜培训找悠悠香培训 手把手教学 洛阳小吃
滺滺萫轵鄴掊訓敩校炒菜技术培训,可以说是基本的也是应用比较广泛的烹饪技法。炒菜就是选用质地新鲜的烹饪食材,经过加工或采用适当的辅助措施,滑油或焯水后,放入烧热的油锅中,用旺火或中火迅速翻炒,加入调味料做成菜的烹调技法。炒制的食材大都加工成较小的丝、条、段、块,动物性食材往往先经过上浆处理后再滑油至断生,再用旺火翻炒至入味成菜。bjg96102600
悠悠香炒菜培训内容:
1、各种食材的采购及选择;
2、菜品的前期处理;
3、常规小炒菜的前期配菜及配盘;
4、烹制各种常规美味小炒;
5、小炒出菜前的修饰;bjg9610260009
6、剩余食材的保存及处理;
悠悠香炒菜培训课程:
初级厨师班:鱼香肉丝、木须肉、香菇肉片、辣子鸡丁、千叶豆腐、酸辣土豆丝、麻辣豆腐、烧素菜、随便炒、水煮肉片、粉皮鸡蛋、烧皮肚、尖椒溜肥肠、蚂蚁上树、红烧腐竹 学习1980元(15种菜+5种汤)bjg961026201701201
中级厨师班:如意开屏鱼、蒜苔炒肉、粉皮大炒、干煸肺叶、酸汤小酥肉、韭菜粉条、地三鲜、酸辣豆芽、腐乳白菜、香菇菜心、风味玉米、烧三菌、银芽炒烙馍、手撕包菜、土芹豆干、鱼香肉丝、木须肉、香菇肉片、辣子鸡丁、千叶豆腐、酸辣土豆丝、麻辣豆腐、烧素菜、随便炒、水煮肉片、粉皮鸡蛋、烧皮肚、尖椒溜肥肠、蚂蚁上树、红烧腐竹 学习2980元(30种菜+5种汤+5种炒饭)
高级厨师班:回锅肉、孜然肉片、风味鸡块、葱烧鱿鱼、糖醋里脊、宫保鸡丁、木耳肉片、歌乐山辣子鸡、小炒凉粉、烧茄尖、鱼香茄子、蒜蓉西兰花、手撕杏鲍菇、豆豉鲮鱼油麦菜、糖醋面筋、韭菜烧鸭血、家常 豆腐、青瓜山药片、豆豉尖椒、韭菜炒千张、如意开屏鱼、蒜苔炒肉、粉皮大炒、干煸肺叶、酸汤小酥肉、韭菜粉条、地三鲜、酸辣豆芽、腐乳白菜、香菇菜心、风味玉米、烧三菌、银芽炒烙馍、手撕包菜、土芹豆干、鱼香肉丝、木须肉、香菇肉片、辣子鸡丁、千叶豆腐、酸辣土豆丝、麻辣豆腐、烧素菜、随便炒、水煮肉片、粉皮鸡蛋、烧皮肚、尖椒溜肥肠、蚂蚁上树、红烧腐竹 学习3780元(50种菜+6种汤+5种炒饭+凉菜中级班)
正宗炒菜培训,请找洛阳悠悠香小吃培训学校,悠悠香小吃培训中心从事小吃培训20余年,有着丰富的小吃培训经验,品牌优势值得您的信赖!一对一教学,保证学会! 一个人交费可以两个人同时学习,食宿全包!另外悠悠香小吃培训学校传授百余种名小吃及多种中国名菜,口味独特,适合各地经营。即可固定开店,也可流动经营,投资小,,赚钱稳,几年来,全国各地前来参加培训、学习的络绎不绝。ljw25987bjg
咨询电话:1.5.5.3.8.8.8.5.2.3.7 (微信同号)
在线Q Q:3469699342
地址:河南省洛阳市西工区华山路与汉宫路交叉路西北角
网址:http://www.y***/。
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