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骨汤麻辣烫小吃技术培训去哪里?-桌上佳肴“药补不如食补,美食莫若美汤。”美汤之中,又以骨汤为魁。骨汤因其营养丰富,汤质爽口,养胃补脾,健身怡情而闻名于世。世界上几乎所有爱好美食的国家和地区都将骨汤奉为桌上佳肴。在日本冲绳岛的居民就因常喝骨汤所以人均寿命世界较长;在中国,骨汤乃是奥运健儿摘金夺银的三大秘笈之一;骨汤更是国际营养专家指定的六品之一。

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1、讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工;2、骨汤麻辣烫底料的配制及熬制方法;3、骨汤麻辣烫禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法;4、骨汤麻辣烫各种材料的烫制流程及方法;5、设备器具采购途径和要求。
培训费用:1080元
培训时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止,一般3天左右。一般视个人而定。
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