洛阳学土豆粉哪个学校好 培训土豆粉学习整套技术

砂锅“土豆粉”食品，起源于西秦时代，有着悠久的历史，是民族风味小吃中的一朵奇葩！相传当时由一王姓老人发明，曾挑担沿街叫卖，因香醇味美，食客蜂拥而至，博得人们的喜爱，曾一度成为朝宴贡品。唐代大诗人白居易品食后有曰：“入口留醇香，回味悠远长”之美誉，称赞土豆粉味美之极！

滺滺萫轵鄴掊訓敩校砂锅土豆粉培训内容：
1.原材料的选购及预处理；2.土豆粉的技巧及侵泡时间（按季节温度）和侵泡方法；3.砂锅的选用及处理, 香辛料配方技术；4.高汤、红油、卤水的培训及保养；5.砂锅土豆粉的制作流程讲解及操作。
注：学习土豆粉的粉都是纯手工制作的。

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