洛阳哪里有教羊肉汤技术 早餐培训班哪里有

洛阳羊肉汤是洛阳民间的小吃，也是地道的豫西民俗之一。羊肉具有独特的膻味，主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分，去掉脂肪之后，羊肉便不会再有膻味，羊肉汤具有御风寒、滋补身体的，入冬时节很多人喜欢喝，餐馆里又白又香的羊肉汤很诱人，生意十分火爆。羊肉汤呈白色乳状，鲜洁爽口、不腥不膻、不粘不腻，独具特色。其名目繁多，品种各异，肥的油泛脂溢，瘦的白中透红，肉烂汤甜，可饮汤食肉。
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滺滺萫轵鄴掊訓敩校羊肉汤培训内容：
1、高汤的制作；2、小料的配制；3、大料的选取及预处理；4、配方配比以及制作流程；5、各种食材的预处理。
培训时间 ：不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
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