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洛阳火烧馍培训 传授正宗火烧馍技术配方 小吃培训

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火烧馍是一种地方小吃。用和好的面,然后擀成圆饼状,放在炉上,先用铁板加热,其间不断移动火烧馍,防止发糊;待其表面干燥成形后竖放入炉内,盖上铁板加热一会儿,等熟了就可以了。烤好的火烧馍吃起来甜香可口,是非常好的小食品。
滺滺萫轵鄴掊訓敩校火烧馍培训内容:
1、大料的认识;2、烧饼面的活法;3、烧饼面料的做法;4、烤制方法。
饼店套餐:千层饼、酱香饼、手抓饼、葱花饼、五香馅饼(肉、素)、火烧馍。
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