洛阳哪里的烤面筋教的好 烤面筋培训 小吃培训

烤面筋制作的关键在于面筋的加工，和制作凉皮的做法有所不同，因为烤面筋还要加工成型，穿制成串，所以烤面筋坯料要求比凉皮面筋更要劲道，有韧性才行。 　　 　　
利润分析：烤面筋每串成本在2毛钱，烧烤、酱料成本1毛钱，市场售价是1元钱，只要能做出正宗的口味，每天的利润还是很可观的。
滺滺萫轵鄴掊訓敩校烤面筋培训特点：
1、秘制香料配方，鲜、脆、嫩、香，油而不腻，复合调料和烤香酱以奇制胜，令食客们诱惑难以抗拒。无需任何基础便可学会全部配方秘方技术。
2、吸取传统烤制技术，融合现代工艺，于传承中革新，于革新中传承。配料大为改进，更可口，更鲜美。
3、烤制时几百米外就能闻到诱人香味，食客随香而来，购买火爆。回头率高。
4、风味俱佳，速度快、效率高、原汁原味，可以保留食物的营养，品种多样。
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