洛阳哪里有培训甘梅薯条的地方 一对一培训甘梅薯条
炸薯条就是土豆条的油炸速食。在锅内注入生油十两。烧滚把薯条蘸上粉浆,放入滚油内,炸时炉火不要太猛,以免炸焦,待薯条炸至金黄色,即可全部捞起供吃,吃时可蘸上汁或椒盐,甘香可口。
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1.讲述油炸店面的整体操作经营方式,2.讲解香料的作用及分类、选料、配比及加工。3.撒料的配置方法,保存方法。4讲述油温的掌控即各种食品油炸的火候5讲述每种食品的调味方法。
培训时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。
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