怎么学烤全羊 特色烤全羊培训 哪里有学烤全羊
悠悠香烤全羊培训内容
实践操作:
1、 羊肉材料的选购及操作技巧
2、 羊肉烧烤食材的清洗与处理方法的操作技巧
3、 腌制配料的制作,保鲜技术
4、 烤羊的调制技术和口味的变换技巧
培训内容
1. 味型:椒盐味 孜然味 香辣味 麻辣味等
2. 烤羊排:五香羊排 孜然烤羊排 麻辣烤羊排 卤烤羊排等
3. 烤羊:烤羊腿 烤羊蹄筋 烤羊蹄 烤羊肉串等
4. 辅助产品:烤脆骨 烤鸡爪 烤鱼 烤羊排 烤素菜(金针菇 、韭菜、土豆等)凉拌菜(凉拌毛豆 凉拌黄瓜 凉拌三丝等)
5. 烤全羊 、辅助:烤全羊 烤半边羊 烤羊全排
悠悠香烤全羊培训费用:2200元
悠悠香小吃培训学校传授百余种名小吃及多种中国名菜,口味独特,适合各地经营。即可固定开店,也可流动经营,投资小,,赚钱稳,几年来,全国各地前来参加培训、学习的络绎不绝。
实践操作:
1、 羊肉材料的选购及操作技巧
2、 羊肉烧烤食材的清洗与处理方法的操作技巧
3、 腌制配料的制作,保鲜技术
4、 烤羊的调制技术和口味的变换技巧
培训内容
1. 味型:椒盐味 孜然味 香辣味 麻辣味等
2. 烤羊排:五香羊排 孜然烤羊排 麻辣烤羊排 卤烤羊排等
3. 烤羊:烤羊腿 烤羊蹄筋 烤羊蹄 烤羊肉串等
4. 辅助产品:烤脆骨 烤鸡爪 烤鱼 烤羊排 烤素菜(金针菇 、韭菜、土豆等)凉拌菜(凉拌毛豆 凉拌黄瓜 凉拌三丝等)
5. 烤全羊 、辅助:烤全羊 烤半边羊 烤羊全排
悠悠香烤全羊培训费用:2200元
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