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宁静烤猪设备烤炉

区域:
洛阳 > 嵩县
类别:
餐饮加盟
地址:
山东济南
      章丘宁静烤猪现在处于快速发展期,正在面向新时代人群的的发展,以保证烤猪质量为基础,不断在扩展新做法。
  烤猪传统的烤法就是土窑制的炉子,随着时代的发展和人们的环保意识加强及政府提倡的环保的政策实施,这种土窑式的炉子已经全部淘汰,出现了三种烤炉,一种是气烤一种是电烤还一种是碳烤炉。气烤炉和电烤炉因为烤制的耗材是比较大的,同时烤制的时间也长,出肉率低,带有很大的安全隐患,比如:煤气罐 380v的电压,这些都是安全隐患。同时这两种烤炉设备因为都有线路存在,在高温的环境下极易出现线路老化,从而设备的维修率是非常高的。并且烤出的成品气烤带有淡淡的煤气味道,成品凉了以后皮发硬而不是脆皮。而碳烤设备就不一样,不要煤气罐,不要380v的电压,不需要炉子内部的电线,采用三层密封保温工艺,纯手工打造精心制作。设备维修率0,你不用担心因设备维修而造成的损失。同时碳烤设备采用的是360度无死角高温暗火烘烤工艺,炉内的密封温度高,烤制时间短,出肉率高,产品略带烧烤独有的淡淡的炭熏香口味,深受广大消费者的欢迎。
  章丘宁静烤大猪传承碳烤工艺碳烤烤猪炉烤制味道保留原始口味,想做的朋友提前联系。
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