哪里教正宗潼关肉夹馍技术 潼关肉夹馍培训班
老潼关肉夹馍是陕西省闻名的特色小吃,前史长远,人人皆知。用酥脆可口的火烧馍夹上肥而不腻,剁碎了的的五花肉,再配以青椒和大蒜,简直是甘旨无比!肉夹馍的滋味很好,看相更是馋人,黄黄的身子,圆滚滚的肚子里装满了精肉和汤汁,闻起来可谓是馍有馍香,肉有肉味,令门客垂涎三尺!
老潼关肉夹馍卤肉香料由三十多种调料科学制造而成,加工过程中选料精密,火功到家,再配上百年老汤,因而所制的腊汁肉异乎寻常,具有色泽光润,气味芳香;肉质软糯,糜而不烂;浓郁醇香,入口即化的独特风味。人们称誉它是:“肥肉吃了不腻口,瘦肉无渣满口油。不必牙咬肉自烂,食后余香久不散。
肉夹馍培训内容:
1.食材的选购技术,面粉和五花肉的选购技巧
2.猪油的制作
3.和面技术水、碱面的配方比例,不同季节的变化,碱水的掌控技术
4.肉夹馍饼的制作,醒面的时间,和面软硬度的掌控。
5.肉夹馍饼的制作技巧,手法的练习操作过程无保留,现场操作练习。
6.潼关肉夹馍饼的烤制时间,技巧培训。
7.肉夹馍卤肉的技术五花肉配料水的比例配方。
8.卤肉及老汤的保存技巧
9.肉夹馍的经营管理知识
老潼关肉夹馍加盟优势
1.一日三餐不可少,秦孝公老潼关肉夹馍标准化操作流程,易操作经营,投资少,筹备几天即可开业,老潼关肉夹馍满足了热门现代生活高质量,快节奏的需求,科学、卫生、美味。
2.老潼关肉夹馍是美食行业,全国各地各地火爆经营
3.老潼关肉夹馍加盟真正做到低投资、高回报的本
4.以健康、科学为基础,有特殊研制的配方配料,让顾客吃一次就成为回头客的强大能力,定时产品升级、口味升级,在市场上占有较大的优势。
5.不限制开店地点,学校、小区、车站、码头、商业区哪里人群多,就可以开到哪里,从早赚到晚。
联系人:孟老师
电话: 18837911503 微信同号
Q Q:3076876627
地址:河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角往北20米华山路路西(净水器侧面第四家)滺滺萫轵鄴掊訓敩校隔蓠闢茏迋忒愰愰瑆
乘车路线:火车站乘61路车到汉宫路华山路口下车即到,市内乘45路车到汉宫路华山路口下车即到
老潼关肉夹馍卤肉香料由三十多种调料科学制造而成,加工过程中选料精密,火功到家,再配上百年老汤,因而所制的腊汁肉异乎寻常,具有色泽光润,气味芳香;肉质软糯,糜而不烂;浓郁醇香,入口即化的独特风味。人们称誉它是:“肥肉吃了不腻口,瘦肉无渣满口油。不必牙咬肉自烂,食后余香久不散。
肉夹馍培训内容:
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2.猪油的制作
3.和面技术水、碱面的配方比例,不同季节的变化,碱水的掌控技术
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5.肉夹馍饼的制作技巧,手法的练习操作过程无保留,现场操作练习。
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老潼关肉夹馍加盟优势
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5.不限制开店地点,学校、小区、车站、码头、商业区哪里人群多,就可以开到哪里,从早赚到晚。
联系人:孟老师
电话: 18837911503 微信同号
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