洛阳教做一根面做法 正宗一根面培训班哪个好
一根面培训班开课了，现面向全国招生（ 河南省、洛阳市、偃师市、伊川县、宜阳县、新安县、孟津县、洛宁县、汝阳县、嵩县、栾川县、安阳市、新乡、郑州、濮阳、鹤壁、开封、三门峡、平顶山、商丘、信阳、许昌、南阳、驻马店、周口、焦作、漯河)滺滺萫轵鄴掊訓敩校pxt20181124
一根面的特色在于"一碗只有一根面，一锅也只是一根面。一根面要多长有多长，面条滑爽、柔韧弹牙、越嚼越有越有嚼头。一根面的精髓在于吃的是面条本身的味道而不是调料的味道，即使不加臊子(面卤)，味道也是鲜美无比。一根面制作从和面到面下锅总共需要十几道工序，历时十多个小时，面下锅时由厨师捏住一根面的一头远距离的抛入锅中煮熟就像猛龙过江般，一时间龙飞凤舞的，甚是好看。所以一根面经营带有表演性质，非常吸引顾客的眼球，但相对来说练习的难度系数也有点大。
一根面培训步骤：
一：先说和面。水和面的比例很重要。
二：和面时要加少量的食盐，一是可以使面团更筋道，二是抻拉时面条不易断。
三：揉面的手法。
四：搓面条也是关键。
五：油浸面条。
六：抻拉面条。
七：多种浇头（面卤）的制作。
洛阳悠悠香小吃技术培训中心，面食在众多项目里比较受老百姓欢迎，而一根面又是面食种类里的奇葩，既有可食性又有观赏性，基本上都是现做现卖。一碗饭里只有一根面两个头，又称长寿面、长久面，寓意人们健康长寿、平安长久。我们专业进行一根面技术培训多年，学一根面技术就到悠悠香。
洛阳悠悠香小吃培训学校
联系人：崔老师
电话：18568117691（微信同号）咨询Q Q：3132637110（24小时在线）
西点网址：http://www.***
早餐网址：http://www.y***
地址：河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角往北20米华山路路西（净水器侧面第四家）
乘车路线：火车站乘61路车到汉宫路华山路口下车即到，市内乘45路车到汉宫路华山路口下车即到
一根面的特色在于"一碗只有一根面，一锅也只是一根面。一根面要多长有多长，面条滑爽、柔韧弹牙、越嚼越有越有嚼头。一根面的精髓在于吃的是面条本身的味道而不是调料的味道，即使不加臊子(面卤)，味道也是鲜美无比。一根面制作从和面到面下锅总共需要十几道工序，历时十多个小时，面下锅时由厨师捏住一根面的一头远距离的抛入锅中煮熟就像猛龙过江般，一时间龙飞凤舞的，甚是好看。所以一根面经营带有表演性质，非常吸引顾客的眼球，但相对来说练习的难度系数也有点大。
一根面培训步骤：
一：先说和面。水和面的比例很重要。
二：和面时要加少量的食盐，一是可以使面团更筋道，二是抻拉时面条不易断。
三：揉面的手法。
四：搓面条也是关键。
五：油浸面条。
六：抻拉面条。
七：多种浇头（面卤）的制作。
洛阳悠悠香小吃技术培训中心，面食在众多项目里比较受老百姓欢迎，而一根面又是面食种类里的奇葩，既有可食性又有观赏性，基本上都是现做现卖。一碗饭里只有一根面两个头，又称长寿面、长久面，寓意人们健康长寿、平安长久。我们专业进行一根面技术培训多年，学一根面技术就到悠悠香。
洛阳悠悠香小吃培训学校
联系人：崔老师
电话：18568117691（微信同号）咨询Q Q：3132637110（24小时在线）
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地址：河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角往北20米华山路路西（净水器侧面第四家）
乘车路线：火车站乘61路车到汉宫路华山路口下车即到，市内乘45路车到汉宫路华山路口下车即到
