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洛阳特色油泼面培训 哪里有教油泼面技术

区域:
洛阳 > 汝阳
类别:
技能培训
地址:
河南洛阳市西工区华山路与汉宫路交叉口西北角
说到面食,有名的还是陕西面食,开面馆陕西油泼面是不错的选择,油泼面市场需求大,一年四季,男女老少都爱吃,而且操作简单,出餐速度快,一个人就能做,并且投资小,快速回本,保守60%利润,只要味道好,服务好,卫生好,赚钱是很轻松的。滺滺萫轵鄴掊訓敩校pxt20190111
泼油时油温过高,泼出的辣子油颜色发黑,发暗。不但不好看,也不好吃。油温低,辣子就泼不熟,一是没有辣子的香味,二是辣子油的颜色过浅,不好看。泼面时油温掌握的恰到好处,那泼出的面不但有浓郁独特的辣子香味,而且泼出的辣子油色泽均匀,红中透亮,好看。市场前景:仅需几千元资金,两个人就能经营,投资小,收益快,店面选址广泛,可在商场、超市、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营,也可流动经营。
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油要多,但不能过量。泼好的面条要根根带油,但碗底不能存油,碗底假如存油那油就多了,吃时有油腻感,不太好。
第二油要热,但油温不能过高。泼油时假如油温过高,泼出的辣子油色彩发黑,发暗。不光欠好看,也欠好吃。假如油温低,辣子就泼不熟,一是没有辣子的香味,二是辣子油的色彩过浅,欠美观。
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洛阳悠悠香小吃创业培训学校
联系人:崔老师
电话:18568117691(微信同号)咨询Q Q:3132637110(24小时在线)
西点网址:http://www.***
早餐网址:http://www.y***      
地址:河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角往北20米(净水器东侧面第四家)
乘车路线:火车站乘61路车到汉宫路华山路口下车即到,市内乘45路到汉宫路华山路口下车即到
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