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潼关肉夹馍去哪里培训比较好洛阳小吃培训班

区域:
洛阳 > 孟津
类别:
厨师培训
地址:
洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角
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肉夹馍是街头冷巷一道很盛行的小吃,几乎在每个城市都能看到推着小车卖肉夹馍的小贩们。肉丁参与青椒,不光养分均衡,而且吃起来脆爽不腻,所以肉夹馍雅俗共赏。学正宗肉夹馍操练技术到悠悠香小吃.
肉夹馍,实际是两种食物的绝妙组合:腊汁肉,白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到。馍香肉酥,肥而不腻,回味无穷。腊汁肉历史悠久,闻名中国,配上白吉馍,有着中式汉堡的美誉,扬名中外,深受人们喜爱。腊汁肉夹馍由多种调料精心配制而成,由于选料精细,火功到家,加上使用陈年老汤,因此所制的腊汁肉与众不同,具有色泽红润,气味芬芳,肉质软糯,糜而不烂,浓郁醇香,独特风味。
实际操作内容:
  1、腊汁肉夹馍发面配比技术和和面手法;
  2、腊汁肉夹馍所用原料的认识;
  3、腊汁肉夹馍秘制腊汁肉配方操作流程;
  4、腊汁肉夹馍制饼技巧;
  5、腊汁肉夹馍设备使用维护和购买途径;
  6、腊汁肉夹馍各种调料的货源渠道;
  7、经营选址与生意技巧、投资分析及经营管理技巧。
肉夹馍好不好吃,一方面看肉,另一方面看馍,馍要酥脆、肉要香烂。腊汁肉和白吉馍互为一体,相互烘托,将肉夹馍的美味发挥得淋漓尽致。
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联系人:孟老师
电话: 18837911503 【微信同号】
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