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洛阳卤驴肉哪里培训专业 卤驴肉学习中心

区域:
洛阳 > 宜阳
类别:
技能培训
地址:
河南洛阳市西工区华山路与汉宫路交叉口西北角
卤驴肉是指用卤的方法处理出来的驴肉,煮熟煮逶后,颜色棕黄,表面有光泽,无糊焦,不牙碜,酱香味浓,可口。卤驴肉有补中、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎之,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。想学习正宗美味的卤驴肉技术就选悠悠香培训学校,传授正宗配方 不收合作费。滺滺萫轵鄴掊訓敩校pxt20190508
卤驴肉的销售不受原料和地区的局限,全年经营无淡季,效益明显可见。既可堂吃又可外卖,餐厅和外卖窗口相得益彰,彰显独特优势和魅力。无论在大型超市、繁华商业区、步行街、大型写字楼区、居民集中区、集贸市场、工厂学校两侧、还是火车站、汽车站等处均适合经营,所到之处总能引发抢购风潮,汇聚人气更汇聚财气,不但成为当地“招牌”美食,更成为城市里一道道靓丽的风景线!
卤驴肉步骤:驴肉肉洗净,用清水浸泡半小时去除血水,捞出洗净改刀切小块,冷水入锅焯水。把焯好水的驴肉肉迅速过凉洗净浮沫,用冰水浸泡30分钟左右。把泡好的驴肉肉放进大汤锅里。加入冲洗干净的调料A。(用筛网装着在水龙头下冲洗很方便)加入适量清水,和调料B里所有的调料,盖上盖,大火烧开煮15分钟。.转小火,继续煮约100分钟左右至驴肉熟烂,关火,让驴肉浸泡在卤水里自然冷却即可。
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洛阳悠悠香小吃创业培训学校
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