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洛阳正宗火烧馍培训学校 学习火烧馍的地方

区域:
洛阳 > 瀍河
类别:
技能培训
地址:
河南洛阳市西工区华山路与汉宫路交叉口西北角
火烧馍主要流行于北方地区,这是一个很多人喜欢搭配羊肉汤或牛肉汤,好吃又当饥。他们的生意也是早中晚都不错。滺滺萫轵鄴掊訓敩校pxt20190605
做火烧的表面是面粉做的,一条案板,一台烤炉,这是当地火烧摊儿的标配,男的做饼,女的烤饼带收钱,冬冷夏热,一天卖二三百个,挣的是辛苦钱。吃惯了圆形、舌头形的火烧,这规规矩矩长方形的还真不多见。
现在各地的烧饼、火烧有个特点,那就是大地方的做的越小,小地方的做的越大,价格还是大地方的高。一个木柜台,一个烤箱就是做火烧馍的全部工具了。美女妻子做好胚膜,丈夫就烤馍,分工合作。美女卖的火烧馍远近闻名,量足味美,每天能卖出200个以上,赚的也是辛苦钱。
火烧馍培训严格按照传统的和面、接面、揉面、醒面的方法,重点把握火候,火烧馍的制作是首先用上等小麦面粉和老面(发酵面),用水和匀,软硬适中后进行发酵。再用泡打粉,达到色味俱佳方能拌上五香粉,适量精盐,进行搓揉成条形。条形面盘成螺旋结,赶成饼状,放上少量芝麻,上锅烘烤。烘炕温度适度,两面炕到七、八分熟时就起锅。放入灶膛内用子母灰复盖严,进行烧烤,待表层呈黄时即熟。成了浓香扑鼻,松酥、香脆,回味无穷的合格火烧馍了。
人们喜爱吃烧饼的原因主要是它好吃不贵,物美价廉,在​‌‌任何档次的餐桌上都能被人们接受。做烧饼可以店面经营,也可以低成本流动小车经营。投资不打,开店灵活,经营轻松,无需餐饮从业经验,投资少,,想学习的快来悠悠香吧!
洛阳悠悠香小吃培训学校
联系人:崔老师
电话:18568117691(微信同号)咨询Q Q:3132637110(24小时在线)
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