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特色酱香饼手抓饼技术培训悠悠香正规小吃培训机构

区域:
洛阳 > 偃师
类别:
技能培训
地址:
洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角
正宗酱香饼技术由我校的专业技术老师实际操作,50斤面粉,做出46张饼,可按市场价5元/斤销售,每张饼2斤,10元一张,可销售460元,减去用料成本(50斤面粉62元+色拉油8斤39元+芝麻200克3.6元+香葱2斤7元+酱料2斤15元+用电15度10.5元+包装袋75个6元,总计143.1元),平均每张饼成本为3元左右,合计利润316.9元。如实际店面销售,一天销售100张饼是很轻松的。饮食是人们生活中不可缺少的一部分,人的一日三餐都必不可少,餐饮行业也不是一成不变的,而在当今餐饮市场激烈的今天,洛阳悠悠香餐饮技术培训学校突破自我,敢于求新,不断创造出美味奇迹,令消费者们也是频频称赞。
土家酱香饼,源自土家族民间传统美食,用料讲究天然醇正,做工讲究耐心细致,酱料香鲜可口,饼块酥嫩松软,吃过之后,唇齿留香,回味绵长。
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酱香饼为越来越多的朋友们喜欢,原因有两个,一是酱香饼购买成本便宜,全部成本两元一斤,并且不耽误时间,一会就烤好,二是饼香脆,抹上辣酱,更是另人回味无穷。这无疑是香酱饼火爆的主要原因。
只有这样作出的酱香才能使土家酱香饼更加回味无穷在竞争中立不败之地。 土家酱香饼之所以吸引人,是因为人要打铺子前面经过,
    一定会闻到那股窜鼻子的浓香。很多人吃过之后觉得油滋滋香喷喷。
东北酱香饼和传统酱香饼一点都不相同,在烙完饼以后,将饼切成小块后再撒葱花、香菜沫和涂秘制的酱料,而是当饼未出锅之前就现已涂上了秘制的酱料和撒葱花沫、香菜沫。教师说等卖给顾客的时分,在把卷好的饼再切开,这样做能够使用饼里边的热度将葱花焖热一下,葱花加热后会少了辛辣但也不会像熟葱那样的塌软,既保留了葱的清香味,口感上也达到了。
联系人:孟老师
电话: 18837911503 【微信同号】
Q Q:3076876627
地址:河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角
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