2021年流行什么蛋糕
西点专业知识设备安全操作与维护西点制作基本技法面包基本功花卉制作(熟练掌握10种花卉)行业操作规范,学生上课实操为主,技能学到位。学业合格的学员毕业后可达高级技工水准,技术起点高。
小班制一对一辅导。整款造型蛋糕制作提高部分、翻糖制作基础、乳酪蛋糕制作、面包制作、欧式蛋糕制作、巧克力装饰件制作、卡通蛋糕、陶艺蛋糕制作、糖艺、翻糖蛋糕制作提高(糖艺、果酱、插花、盘饰制作)、中式面点制作、西式简餐(牛排、意面、沙拉、寿司等制作)学校经典西点专业学生毕业经过考核合格后,毕业推荐到社会知名西饼房、星级酒店、西点连锁企业等相关工作岗位。为学生和用人企业搭建“双赢”平台,为学员就业或开店提供强有力的保障。
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