江苏香酥童子鸡培训技术连云港学习童子鸡加盟费多少
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你们当地有做香酥童子鸡的吗?童子鸡配方传授,2000元学三样小吃技术,联系聚香园王老师享受优惠活动,上百种小吃任意选。
将童子鸡洗净; 葱、姜、蒜洗净,分别切段、片备用;用花椒粉、盐、葱段、姜块、蒜片、味精、白糖、料酒拌匀后腌制两个小时;洗净晾干,再用老抽涂抹童子鸡全身;锅内倒油烧至七成热,放入童子鸡,炸至断生;颜色变红时改小火,盖锅盖将鸡焖熟捞出;待锅内油烧至八成热时,放入鸡再炸一次捞出,沥干油分后切块;淋上香油。
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