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苏州枫味源小吃培训中心是专业培训麻辣香锅。干锅系列包括的有：干锅香辣蟹、香辣虾、香辣田鸡等。

渝湘干锅，它起源于川蜀，盛行于河北、北京、河南等地，以麻辣为主，由各种治卤而成，口味独特，
菜系干锅香辣蟹、香辣虾、香辣田鸡，秘料腌渍，辅配特有香辣配料，川菜风味醇厚，入口香辣脆绵，回味长久。