正宗拉面清汤技术

中高考落榜，换一种角度学技术，越来越多的大学毕业生面临毕业及失业的状态，纯理论的知识并不适应社会的需求，庞大的公考队伍让人望而生畏，就业压力可想而知。面对如此情景，你还在为落榜而伤心嘛，选择学习一门技术更实用，让你在以后的生活中有一个安身立命的手艺何乐而不为。俗话说“民以食为天”，不错，一日三餐是人们的基本生活需求，选择厨师永不失业。
甘肃玉鼎兰州牛肉拉面职业培训学校是经甘肃省人力资源和社会保障厅、省民政厅批准成立的一所正规化、专业化的兰州牛肉拉面培训实操基地。学校聘请了中国·甘肃兰州牛肉面大师----马军峰老师担任学校教学主任。并组成了以马老师为组长的专家教学组。聘请了兰州拉面界多名技师亲身教学。学校师资力量雄厚，教学严谨。现有高级技师2名，技师2名，讲师3名。传授兰州正宗牛肉拉面的拉面技艺、汤料秘方、辣子油的制作、煮肉熬汤以及牛肉面店凉菜和各种常见面食的制作等所有技术。采用理论与实践紧密结合以实践为主的教学模式，保证每一位学员都能学会正宗兰州牛肉面的全套技术。学校与全国许多牛肉拉面店签订了实习和就业协议。解决了学员就业的后顾之忧。毕业的学员有自己创业开店的，学校可派资深的老师上门做经营策划和技术指导，常年提供技术指导。