控制大脸鸡排加盟店成本的误区
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鸡排小吃是现在很多人都喜欢吃的,如果选择开一家这样的店铺,肯定会非常赚钱,其中大脸鸡排是比较受大家欢迎的品牌,但是加盟这样的鸡排品牌要多少钱,是很多创业者都关注的问题,其实大脸鸡排加盟费不高的,而且在开店过程中如果大家可以避开误区,那么成本费用会减少很多,今天就来和大家说一说,控制大脸鸡排加盟店成本的误区。
1、在制定目标成本的时候没有经过严格的审核,只是估计个大概就觉得差不多了,在计算产品的成本时,没有严格计算,忽视了产品的真正成本价,在产品定价的时候也很盲目,不考虑实际情况来定价,只看市场行情以及相同的鸡排店的定价,来制定自己的鸡排店的产品的价格。
2、在向消费者推荐产品的时候只推荐贵的产品,而不是从消费者实际需求出发,很容易影响到消费者的满意度,在向消费者推荐产品的时候,不同的消费者会有不同的习惯,这个过程中要和消费者互动,了解他们真正想要的,帮助他们点餐反而可以增加他们的消费满意度。
3、原料采购没有做好标准,可能导致原料过剩或者不足,在进行原料采购的时候也不能为了节省成本而以次充好,影响到鸡排店产品的口感,从而导致失去消费者。
成本控制好是经营店铺的一个重要环节,但是控制成本也不一定就是一昧的省钱,大脸鸡排是现在投资者心动的项目,营养高,价格亲民,利润大。
南京大脸鸡排加盟m.91y***/bigface/
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1、在制定目标成本的时候没有经过严格的审核,只是估计个大概就觉得差不多了,在计算产品的成本时,没有严格计算,忽视了产品的真正成本价,在产品定价的时候也很盲目,不考虑实际情况来定价,只看市场行情以及相同的鸡排店的定价,来制定自己的鸡排店的产品的价格。
2、在向消费者推荐产品的时候只推荐贵的产品,而不是从消费者实际需求出发,很容易影响到消费者的满意度,在向消费者推荐产品的时候,不同的消费者会有不同的习惯,这个过程中要和消费者互动,了解他们真正想要的,帮助他们点餐反而可以增加他们的消费满意度。
3、原料采购没有做好标准,可能导致原料过剩或者不足,在进行原料采购的时候也不能为了节省成本而以次充好,影响到鸡排店产品的口感,从而导致失去消费者。
成本控制好是经营店铺的一个重要环节,但是控制成本也不一定就是一昧的省钱,大脸鸡排是现在投资者心动的项目,营养高,价格亲民,利润大。
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