兰州牛肉拉面日本神户今日隆重开业
5月1日，位于日本关西地区的海滨城市神户元町商业街，一家带着浓浓中国特色的餐厅门口，密密的人群和摆满的花篮，一下就吸引了周边人群的注意，并且把目光聚焦到了店门口上赫然写着的“兰州牛肉拉面”八个繁体字上。原来，这里正在举行兰州拉面株式会社正式将正宗的兰州牛肉拉面引入日本神户的开业庆典。
当天，包括兰州拉面株式会社社长康主恩，甘肃省商务厅特派专员、兰州牛肉拉面国际联盟梁顺俭，国际饮食养生研究会副会长侯同明，日神通商株式会社社长田国辉，以及中国驻大阪总领馆商务室负责人孙淑强、日中经贸中心常务理事池田稔两位重要嘉宾齐聚现场，共同参加了神户“兰州牛肉拉面”的开业庆典。日本《关西华文时报》总编辑丛中笑也应邀参加了仪式。
创办人、兰州拉面株式会社社长康主恩首先致辞。他表示：兰州牛肉拉面作为中国甘肃省非物质文化遗产，近年来在甘肃省政府和中国兰州牛肉拉面国际联盟的大力推广和协力下，已经走向世界。作为在日本的华人深感自豪和负有责任。特别是去年经中国驻大阪总领事馆孙淑强领事和甘肃省商务厅张应华厅长的大力倡导下，觉得应该为中日间的文化交流尽绵薄之力。拉面在日本深受欢迎和喜爱，日本更是面条创新和研发方面的先行者，兰州牛肉拉面必将在日本有更多更好的推广和发展空间。为此我们以匠心为己任，用心做好一碗面为己任，以神户牛骨，精选和牛肉，天然布引水为料，用百年兰州拉面的调味料绝密配方，而精心调制出的牛肉汤，再以手工拉制9种面条，以一清二白三红四绿五黄为特色的兰州牛肉拉面呈现给日本大众，在食拉面过程中，再配以高级胡椒粉和陈年老醋或柠檬汁，食出不同于传统的日本拉面的风味。
亲临现场的两位嘉宾，日神通商株式会社社长田国辉发表了讲话，而国际饮食养生研究会副会长侯同明则宣读了该会会长张文彦的贺信。在贺信里，张文彦会长表示：兰州拉面历史悠久，味美，爽口，实惠，在中国被誉为“华夏面”，深受世界各是顾客欢迎。这次兰州拉面落地神户，必将造福一方并赢得食客青睐。
日本友好人士、日中经贸中心常务理事池田稔也在现场发言。他先介绍了日本拉面的历史，同时表示：“在中国，面的历史非常悠久，各类繁多，其中兰州拉面是有名的面，在中国在哪里都能吃到的老百姓喜欢的面之一。”他说：“在中国有名的兰州拉面来到神户了，在神户跟世界上有名的神户牛肉汇合，成为兰州牛肉拉面了。这拉面是在中国、在日本或者在全世界的哪里都不能品尝的，世界的兰州神户牛肉拉面。”池田先生同时表示：日本的很多文化习惯是从中国学过来的，现在日本和中国之间有多方面的合作。“衷心希望这兰州牛肉拉面作为中国和日本的饮食文化合作的结晶，成为很多人喜欢的，许多人吃的神户名菜。”另一位重要嘉宾、中国驻大阪总领馆商务室负责人孙淑强也发表了讲话，对神户兰州拉面店开业表示热烈祝贺。
在致辞结束后，当天到场的嘉宾为神户“兰州牛肉拉面”店举办了隆重的剪彩仪式；甘肃省商务厅特派专员、兰州牛肉拉面国际联盟梁顺俭也向兰州拉面株式会社社长康主恩授予了“兰州牛肉拉面”的认定牌匾。专程邀请前来表演的舞狮队举行了开业雄狮表演，康主恩社长专门进行了雄狮点睛仪式。
随后，嘉宾们还合影留念，并一道品尝了精心准备的兰州牛肉拉面，大家吃过后都赞不绝口。而早已经等候多时、排成长队的中日顾客随后也依次进入店里，将位置坐得满满的。
据了解，此次兰州拉面株式会社将正宗的兰州牛肉拉面引入到日本神户，正是2018年6月23日由甘肃省商务厅赴日本大阪举办“甘肃省制造业招商说明会”时取得的重要成果之一。
当天，包括兰州拉面株式会社社长康主恩，甘肃省商务厅特派专员、兰州牛肉拉面国际联盟梁顺俭，国际饮食养生研究会副会长侯同明，日神通商株式会社社长田国辉，以及中国驻大阪总领馆商务室负责人孙淑强、日中经贸中心常务理事池田稔两位重要嘉宾齐聚现场，共同参加了神户“兰州牛肉拉面”的开业庆典。日本《关西华文时报》总编辑丛中笑也应邀参加了仪式。
创办人、兰州拉面株式会社社长康主恩首先致辞。他表示：兰州牛肉拉面作为中国甘肃省非物质文化遗产，近年来在甘肃省政府和中国兰州牛肉拉面国际联盟的大力推广和协力下，已经走向世界。作为在日本的华人深感自豪和负有责任。特别是去年经中国驻大阪总领事馆孙淑强领事和甘肃省商务厅张应华厅长的大力倡导下，觉得应该为中日间的文化交流尽绵薄之力。拉面在日本深受欢迎和喜爱，日本更是面条创新和研发方面的先行者，兰州牛肉拉面必将在日本有更多更好的推广和发展空间。为此我们以匠心为己任，用心做好一碗面为己任，以神户牛骨，精选和牛肉，天然布引水为料，用百年兰州拉面的调味料绝密配方，而精心调制出的牛肉汤，再以手工拉制9种面条，以一清二白三红四绿五黄为特色的兰州牛肉拉面呈现给日本大众，在食拉面过程中，再配以高级胡椒粉和陈年老醋或柠檬汁，食出不同于传统的日本拉面的风味。
亲临现场的两位嘉宾，日神通商株式会社社长田国辉发表了讲话，而国际饮食养生研究会副会长侯同明则宣读了该会会长张文彦的贺信。在贺信里，张文彦会长表示：兰州拉面历史悠久，味美，爽口，实惠，在中国被誉为“华夏面”，深受世界各是顾客欢迎。这次兰州拉面落地神户，必将造福一方并赢得食客青睐。
日本友好人士、日中经贸中心常务理事池田稔也在现场发言。他先介绍了日本拉面的历史，同时表示：“在中国，面的历史非常悠久，各类繁多，其中兰州拉面是有名的面，在中国在哪里都能吃到的老百姓喜欢的面之一。”他说：“在中国有名的兰州拉面来到神户了，在神户跟世界上有名的神户牛肉汇合，成为兰州牛肉拉面了。这拉面是在中国、在日本或者在全世界的哪里都不能品尝的，世界的兰州神户牛肉拉面。”池田先生同时表示：日本的很多文化习惯是从中国学过来的，现在日本和中国之间有多方面的合作。“衷心希望这兰州牛肉拉面作为中国和日本的饮食文化合作的结晶，成为很多人喜欢的，许多人吃的神户名菜。”另一位重要嘉宾、中国驻大阪总领馆商务室负责人孙淑强也发表了讲话，对神户兰州拉面店开业表示热烈祝贺。
在致辞结束后，当天到场的嘉宾为神户“兰州牛肉拉面”店举办了隆重的剪彩仪式；甘肃省商务厅特派专员、兰州牛肉拉面国际联盟梁顺俭也向兰州拉面株式会社社长康主恩授予了“兰州牛肉拉面”的认定牌匾。专程邀请前来表演的舞狮队举行了开业雄狮表演，康主恩社长专门进行了雄狮点睛仪式。
随后，嘉宾们还合影留念，并一道品尝了精心准备的兰州牛肉拉面，大家吃过后都赞不绝口。而早已经等候多时、排成长队的中日顾客随后也依次进入店里，将位置坐得满满的。
据了解，此次兰州拉面株式会社将正宗的兰州牛肉拉面引入到日本神户，正是2018年6月23日由甘肃省商务厅赴日本大阪举办“甘肃省制造业招商说明会”时取得的重要成果之一。
