甘肃平凉饸饹面战略推动产业转型升级
题记：在平凉市委市政府的大力支持推动下，平凉市有关方面通过招商引资与甘肃金味德文化产业集团展开战略合作。金味德以先进的海内外面食产业和文化发展理念投入平凉饸饹面产业，建设以饸饹面饮食文化为龙头的全产业链发展新模式，为解决就业、脱贫、创业和带动地方产业和经济发展赋入新的动能，平凉饸饹面产业发展迎来了春天……
“总投资额约2.6亿元，总体项目建成后，年销售额达3亿元以上。预计可实现接待国内外游客200万人次，解决就业3000人以上，签约加盟商和饸饹面会员店间接可带动5万名以上人员创业、就业。”兰州媒体中梁顺俭的投资宣言吸引了平凉饸烙面产业界的关注。饸烙面遍布华北，但根和味在平凉，平凉也提出了建设“中国饸烙面之乡”的口号。在平凉市委市政府的大力支持推动下，通过招商引资与甘肃金味德文化产业集团展开战略合作。金味德以先进的海内外面食产业和文化发展理念投入平凉饸饹面产业振兴，平凉饸饹面产业发展迎来了春天。
情系饸饹 回馈乡里
金味德创始人梁顺俭在兰州牛肉面产业有逾三十年经验，从数间兰州拉面教室发展成为加盟商遍布世界的金味德拉面文化产业集团。在拉面产业的成功让梁顺俭有了反哺家乡饸饹面的机会，平凉通过招商引资与甘肃金味德文化产业集团展开战略合作。梁顺俭在平凉饸饹面产业的投资上举公司之力以图成，平凉饸饹面一时之间被媒体捧为“甘肃第二张面条文化名片”。“饸饹面是甘肃平凉陇东地区特色美食、流行于我国北方各地的特色民族美食，具有悠久的历史，其发展潜力不亚于兰州牛肉拉面，尤其荞面饸饹其香而不腻、味道鲜美、具有独特的风味和保健养生，深受追求营养、绿色、健康的现代人喜爱。”甘肃金味德拉面文化产业集团董事长梁顺俭说出了饸饹面的营养健康价值和文化内涵。
养生饸饹 味在平凉
据平凉民间流传，饸饹面的诞生和广成子、道教及道教养生文化有密不可分的关系，据正统道教说法，广成子是太上老君在黄帝时代的化身，十二金仙之首。《太上老君开天经》：“黄帝之时，老君下为师，号曰广成子。”《神仙传》称广成子为轩辕时人，住在崆峒山（在今甘肃省平凉市）的石室之中，黄帝久闻他的大名，前来拜访探寻治国养生之道。黄帝问道广成子：“您在研究世间万物之道方面已达到了顶峰，可否请您传授我这方面的真谛呢？”当时广成子传授给黄帝《自然经》一卷。又邀请黄帝共同进食，广成子宝剑一挥，砍碗口粗桃树一颗，将树干中间平直的一节掏空留底，又用黄铜师刀钻了很多小孔，孔如粗麻线大小。随即将桃木担在炉台陶器上，放面团用木槌向下挤压形成一根根条状物，落入沸水锅中煮熟。面团是采用崆峒山附近生长的野生荞麦制成，荞麦性甘味凉，现代医学研究表明，其含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维，同时还含有烟酸和，有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管的作用。除此还有健脾，开胃宽肠，消食化滞，下气，治绞肠痧、肠胃积滞、慢性泄泻的。黄帝回宫后，依广成子所教之道，静修养身。将所学之道总结归纳为一部医书——《皇帝内经》。并让御厨在宫中模仿广成子的方法经常制作荞麦面饸饹食用，仓颉还将“活络”二字造为“饸饹”，颇有通养生之道的意味。相传黄帝于120岁时乘龙升天。在陇东的民间传说中，也有了“金仙驾鹤游陇东，轩辕得道乘龙去”的典故。
《皇帝内经·素问》指出：“是故谨和五味，骨正筋柔，气血以流，腠理以密。如是则骨气以精，谨道如法，长有天命。”平凉饸饹面饮食正好符合这一记载，“予闻秦陇地，山水秀。”（明·平凉歌）因着深厚的文化底蕴和市场开发潜力，平凉饸饹面文化产业项目一诞生就以整合产业链为使命，创建了集体验、标准化生产、新产品研发、技能培训、文化传播、国际加盟连锁、创业、就业、产业扶贫、平凉旅游推广等功能为一体的现代地域特色餐饮文化产业园区。同时带动平凉其它当地餐饮品类、品种，金味德以先进的海内外面食产业和文化发展理念投入平凉饸饹面产业，建设以饸饹面饮食文化为龙头的全产业链发展新模式，为解决就业、脱贫、创业和带动地方产业和经济发展赋入了新的动能。
国际饸饹 誉满丝路
梁顺俭创建金味德品牌的初衷乃是为学员提供实习机会，随着学员的成长和管理的进步而走向世界，这项成功的经验在平凉饸饹面的发展中有更广阔的空间。平凉位于甘肃省东部，六盘山东麓，泾河上游，是古“丝绸之路”必经重镇，史称“西出长安城”，“辑瑞北来趋魏阙，封轺西去过秦山”。平凉自古为屏障三秦、控驭五原的要塞，是中原通往西域和古丝绸之路北线东端的交通和军事要冲。在一带一路的发展机遇中，平凉市将建设成为丝绸之路经济带的重要通道、区域商贸物流中心、全国知名的文化旅游养生基地等。平凉饸饹面在这样的发展格局中将迎来面向国内外发展的良好机遇。依金味德公司的国际化发展经验，既可以向“一带一路”上的哈萨克斯坦、乌兹别克斯坦、土库曼斯坦、塔吉克斯坦和吉尔吉斯斯坦发展国际加盟连锁业务；又可以在国内重新定义饸饹面（陕西、河南、陕西等地均有当地版风味不同的饸饹面）。金味德公司整合国内外资源，通过标准化模式构建饸烙面品牌形象，将饸饹面发展提升到新的层次，实现饸饹面产业的跨越式发展。
在大众创业万众创新深入阶段，金味德发展平凉饸饹面文化产业，将积极释放饸饹面产业势能，迅速带动饸饹面转型升级和加盟连锁业务。梁顺俭正处于人生的黄金时期，有着旺盛的精力，敏捷的思维，超前的意识和丰富的经验，他以踏实又稳健的作风为平凉饸饹面开辟广阔的国际国内发展天地。
【注:部分资料来自于民间传说！】
“总投资额约2.6亿元，总体项目建成后，年销售额达3亿元以上。预计可实现接待国内外游客200万人次，解决就业3000人以上，签约加盟商和饸饹面会员店间接可带动5万名以上人员创业、就业。”兰州媒体中梁顺俭的投资宣言吸引了平凉饸烙面产业界的关注。饸烙面遍布华北，但根和味在平凉，平凉也提出了建设“中国饸烙面之乡”的口号。在平凉市委市政府的大力支持推动下，通过招商引资与甘肃金味德文化产业集团展开战略合作。金味德以先进的海内外面食产业和文化发展理念投入平凉饸饹面产业振兴，平凉饸饹面产业发展迎来了春天。
情系饸饹 回馈乡里
金味德创始人梁顺俭在兰州牛肉面产业有逾三十年经验，从数间兰州拉面教室发展成为加盟商遍布世界的金味德拉面文化产业集团。在拉面产业的成功让梁顺俭有了反哺家乡饸饹面的机会，平凉通过招商引资与甘肃金味德文化产业集团展开战略合作。梁顺俭在平凉饸饹面产业的投资上举公司之力以图成，平凉饸饹面一时之间被媒体捧为“甘肃第二张面条文化名片”。“饸饹面是甘肃平凉陇东地区特色美食、流行于我国北方各地的特色民族美食，具有悠久的历史，其发展潜力不亚于兰州牛肉拉面，尤其荞面饸饹其香而不腻、味道鲜美、具有独特的风味和保健养生，深受追求营养、绿色、健康的现代人喜爱。”甘肃金味德拉面文化产业集团董事长梁顺俭说出了饸饹面的营养健康价值和文化内涵。
养生饸饹 味在平凉
据平凉民间流传，饸饹面的诞生和广成子、道教及道教养生文化有密不可分的关系，据正统道教说法，广成子是太上老君在黄帝时代的化身，十二金仙之首。《太上老君开天经》：“黄帝之时，老君下为师，号曰广成子。”《神仙传》称广成子为轩辕时人，住在崆峒山（在今甘肃省平凉市）的石室之中，黄帝久闻他的大名，前来拜访探寻治国养生之道。黄帝问道广成子：“您在研究世间万物之道方面已达到了顶峰，可否请您传授我这方面的真谛呢？”当时广成子传授给黄帝《自然经》一卷。又邀请黄帝共同进食，广成子宝剑一挥，砍碗口粗桃树一颗，将树干中间平直的一节掏空留底，又用黄铜师刀钻了很多小孔，孔如粗麻线大小。随即将桃木担在炉台陶器上，放面团用木槌向下挤压形成一根根条状物，落入沸水锅中煮熟。面团是采用崆峒山附近生长的野生荞麦制成，荞麦性甘味凉，现代医学研究表明，其含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维，同时还含有烟酸和，有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管的作用。除此还有健脾，开胃宽肠，消食化滞，下气，治绞肠痧、肠胃积滞、慢性泄泻的。黄帝回宫后，依广成子所教之道，静修养身。将所学之道总结归纳为一部医书——《皇帝内经》。并让御厨在宫中模仿广成子的方法经常制作荞麦面饸饹食用，仓颉还将“活络”二字造为“饸饹”，颇有通养生之道的意味。相传黄帝于120岁时乘龙升天。在陇东的民间传说中，也有了“金仙驾鹤游陇东，轩辕得道乘龙去”的典故。
《皇帝内经·素问》指出：“是故谨和五味，骨正筋柔，气血以流，腠理以密。如是则骨气以精，谨道如法，长有天命。”平凉饸饹面饮食正好符合这一记载，“予闻秦陇地，山水秀。”（明·平凉歌）因着深厚的文化底蕴和市场开发潜力，平凉饸饹面文化产业项目一诞生就以整合产业链为使命，创建了集体验、标准化生产、新产品研发、技能培训、文化传播、国际加盟连锁、创业、就业、产业扶贫、平凉旅游推广等功能为一体的现代地域特色餐饮文化产业园区。同时带动平凉其它当地餐饮品类、品种，金味德以先进的海内外面食产业和文化发展理念投入平凉饸饹面产业，建设以饸饹面饮食文化为龙头的全产业链发展新模式，为解决就业、脱贫、创业和带动地方产业和经济发展赋入了新的动能。
国际饸饹 誉满丝路
梁顺俭创建金味德品牌的初衷乃是为学员提供实习机会，随着学员的成长和管理的进步而走向世界，这项成功的经验在平凉饸饹面的发展中有更广阔的空间。平凉位于甘肃省东部，六盘山东麓，泾河上游，是古“丝绸之路”必经重镇，史称“西出长安城”，“辑瑞北来趋魏阙，封轺西去过秦山”。平凉自古为屏障三秦、控驭五原的要塞，是中原通往西域和古丝绸之路北线东端的交通和军事要冲。在一带一路的发展机遇中，平凉市将建设成为丝绸之路经济带的重要通道、区域商贸物流中心、全国知名的文化旅游养生基地等。平凉饸饹面在这样的发展格局中将迎来面向国内外发展的良好机遇。依金味德公司的国际化发展经验，既可以向“一带一路”上的哈萨克斯坦、乌兹别克斯坦、土库曼斯坦、塔吉克斯坦和吉尔吉斯斯坦发展国际加盟连锁业务；又可以在国内重新定义饸饹面（陕西、河南、陕西等地均有当地版风味不同的饸饹面）。金味德公司整合国内外资源，通过标准化模式构建饸烙面品牌形象，将饸饹面发展提升到新的层次，实现饸饹面产业的跨越式发展。
在大众创业万众创新深入阶段，金味德发展平凉饸饹面文化产业，将积极释放饸饹面产业势能，迅速带动饸饹面转型升级和加盟连锁业务。梁顺俭正处于人生的黄金时期，有着旺盛的精力，敏捷的思维，超前的意识和丰富的经验，他以踏实又稳健的作风为平凉饸饹面开辟广阔的国际国内发展天地。
【注:部分资料来自于民间传说！】
