山东包子培训学校
1-2人操作,投资随意,食堂+外卖早中晚,双线收益,做包子加盟费,店面随意
天津包子培训项目介绍
关于课程简介：包子是一款传统的的面点，可以做早餐，午餐，晚餐甚至是夜宵。并且天津包子是非常有特点的包子，薄皮大馅，水馅，半发面，鲜香不腻，因此技术含量很高，制作费时，不易于家庭制作。天津包子地域限制较小，全国各地接受度好，市场前景不错。
关于课程内容：
包子类：传统猪肉包，传统三鲜包，老味儿津味素，酱肉包，炒制雪菜包，虾丁素包，什锦素包，韭菜鸡蛋包，猪肉芹菜包，东北酸菜包，羊肉大葱包，五香牛肉包，以及根据不同地区的特色食材制作的特色地域包子。还有8种特色凉菜，6款粥等
课程要点：
1. 馅料：讲授高汤调馅，炒制肉类馅料，拌制蔬菜类素馅，调制半数熟馅料，重点难点加时练习。馅料的学习是讲一个典型，扩散一类馅心，让您在经营上有更多选择。
2. 面团：调制半发面，如何用酵母调制半发面，如何用老面肥调制半发面，如何快速发面，根据四季温度的变化，室温的变化调制半发面。如何在营业中控制面团醒发速度，合理储备面团。
3. 面皮：如何使用压面机，保养压面机，压面的安全规范操作。如何使用特殊擀面棍，提高包制速度。讲授包制手法，团包捏捻法包制水馅。
4. 蒸制：讲授根据面团的醒发程度，馅心品种调整火候大小，蒸制时间。如何保养蒸灶。
包子培训课程：
传承天津包子技艺，打破行业技术壁垒，将正宗的天津包子技术延续下去，做非物质文化遗产的接班人。
课程内容：
天津包子
狗不理肉馅，菌菇青菜馅，猪肉芹菜，韭菜鸡蛋馅，雪菜肉末，猪肉酸菜馅，酱肉馅，秘制虾丁素，猪肉馅，五香牛肉馅，津味素
山东大包子：猪肉大葱馅、猪肉白菜馅、猪肉韭菜馅、野菜素馅
生煎包：鲜肉馅、荠菜馅
花样面点：玫瑰包、枣塔、刺猬包、双色花卷
养生粗粮包：荞麦荠菜包、黑米野菜包
凉拌菜类
拌牛肉、八宝菠菜、酸汤凤爪、腐竹拌木耳、土豆丝、素什锦、手撕鸡、酸辣瓜条
粥类
冰糖雪梨粥、八宝粥、小米南瓜粥、蔬菜粥、海鲜粥、皮蛋瘦肉粥
特点 掌握一种，学会一类
赠送
1、专业研发团队定期更新馅心品种(传承技术无价)
2、面点师考试指导(证书是你的铺路石)
你可以得到
1、面点大师亲自指导授课
2、和面技术、醒发技术、调馅技术、蒸制技术
3、半发面技术、大发面技术、死面技术、快速发面技术
4、大包子制作手法
5、秘制配方，核心技术，绝无保留，全部倾囊相授
6、店铺运营指导，包括选址、店铺营销、成本核算与利润、招聘员工方法、设备选购指导
7、终身售后，每年更新2种馅心，免费技术指导
课程周期： 11天
企业理念
传承为先、做人为根、育人为本
传承为根、做人为先、育人为本
企业使命
缔造中国餐饮新格局
企业愿景
培养中国职业餐饮人
经营目标
吸纳具备社会责任感的员工
培养高度职业化的餐饮
走进“包子学堂”
包子学堂隶属于龙实同创集团，培训课程系统灵活，包含面点文化、面点制作、店面运营及管理等，种类丰富、实操性强，针对学员的就业、创业需求提供专业化、规范化的职业培训。大师亲临授课，在确保学员完全掌握知识点、熟练运用技能后，包子学堂将会授予学员毕业证，并提供多方位就业、创业指导与帮助。
龙实同创成立于2006年，是一家集企业管理咨询、餐饮连锁经营、网络科技创新为一体的综合型企业。旗下设有营运管理总部、运营培训中心、直营管理中心、中央采配中心、研发中心、生产中心和营销服务管理中心等核心机构。在中国大陆各大城市提供统一技术培训、服务支持多功能为一体的运营管理服务，是国内餐饮连锁加盟行业的旗舰企业。
天津包子培训项目介绍
关于课程简介：包子是一款传统的的面点，可以做早餐，午餐，晚餐甚至是夜宵。并且天津包子是非常有特点的包子，薄皮大馅，水馅，半发面，鲜香不腻，因此技术含量很高，制作费时，不易于家庭制作。天津包子地域限制较小，全国各地接受度好，市场前景不错。
关于课程内容：
包子类：传统猪肉包，传统三鲜包，老味儿津味素，酱肉包，炒制雪菜包，虾丁素包，什锦素包，韭菜鸡蛋包，猪肉芹菜包，东北酸菜包，羊肉大葱包，五香牛肉包，以及根据不同地区的特色食材制作的特色地域包子。还有8种特色凉菜，6款粥等
课程要点：
1. 馅料：讲授高汤调馅，炒制肉类馅料，拌制蔬菜类素馅，调制半数熟馅料，重点难点加时练习。馅料的学习是讲一个典型，扩散一类馅心，让您在经营上有更多选择。
2. 面团：调制半发面，如何用酵母调制半发面，如何用老面肥调制半发面，如何快速发面，根据四季温度的变化，室温的变化调制半发面。如何在营业中控制面团醒发速度，合理储备面团。
3. 面皮：如何使用压面机，保养压面机，压面的安全规范操作。如何使用特殊擀面棍，提高包制速度。讲授包制手法，团包捏捻法包制水馅。
4. 蒸制：讲授根据面团的醒发程度，馅心品种调整火候大小，蒸制时间。如何保养蒸灶。
包子培训课程：
传承天津包子技艺，打破行业技术壁垒，将正宗的天津包子技术延续下去，做非物质文化遗产的接班人。
课程内容：
天津包子
狗不理肉馅，菌菇青菜馅，猪肉芹菜，韭菜鸡蛋馅，雪菜肉末，猪肉酸菜馅，酱肉馅，秘制虾丁素，猪肉馅，五香牛肉馅，津味素
山东大包子：猪肉大葱馅、猪肉白菜馅、猪肉韭菜馅、野菜素馅
生煎包：鲜肉馅、荠菜馅
花样面点：玫瑰包、枣塔、刺猬包、双色花卷
养生粗粮包：荞麦荠菜包、黑米野菜包
凉拌菜类
拌牛肉、八宝菠菜、酸汤凤爪、腐竹拌木耳、土豆丝、素什锦、手撕鸡、酸辣瓜条
粥类
冰糖雪梨粥、八宝粥、小米南瓜粥、蔬菜粥、海鲜粥、皮蛋瘦肉粥
特点 掌握一种，学会一类
赠送
1、专业研发团队定期更新馅心品种(传承技术无价)
2、面点师考试指导(证书是你的铺路石)
你可以得到
1、面点大师亲自指导授课
2、和面技术、醒发技术、调馅技术、蒸制技术
3、半发面技术、大发面技术、死面技术、快速发面技术
4、大包子制作手法
5、秘制配方，核心技术，绝无保留，全部倾囊相授
6、店铺运营指导，包括选址、店铺营销、成本核算与利润、招聘员工方法、设备选购指导
7、终身售后，每年更新2种馅心，免费技术指导
课程周期： 11天
企业理念
传承为先、做人为根、育人为本
传承为根、做人为先、育人为本
企业使命
缔造中国餐饮新格局
企业愿景
培养中国职业餐饮人
经营目标
吸纳具备社会责任感的员工
培养高度职业化的餐饮
走进“包子学堂”
包子学堂隶属于龙实同创集团，培训课程系统灵活，包含面点文化、面点制作、店面运营及管理等，种类丰富、实操性强，针对学员的就业、创业需求提供专业化、规范化的职业培训。大师亲临授课，在确保学员完全掌握知识点、熟练运用技能后，包子学堂将会授予学员毕业证，并提供多方位就业、创业指导与帮助。
龙实同创成立于2006年，是一家集企业管理咨询、餐饮连锁经营、网络科技创新为一体的综合型企业。旗下设有营运管理总部、运营培训中心、直营管理中心、中央采配中心、研发中心、生产中心和营销服务管理中心等核心机构。在中国大陆各大城市提供统一技术培训、服务支持多功能为一体的运营管理服务，是国内餐饮连锁加盟行业的旗舰企业。
