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消息:今年以来,猪肉价格的波动一直是大家为关心的话题之一。为了保障大家的餐桌上不缺肉,从今年8月到现在,全国已经有25个省份出台了支持生猪复产保供的政策措施。目前,我国生猪产能恢复得怎么样呢?22日上午,农业农村部发布的新数据,可以说是给大家吃了一颗定心丸。

随着我国各地密集出台了支持生猪恢复生产的各项政策,效果开始逐渐显现,22日的发布会释放了我国生猪产能止降回升的积极信号,10月份的能繁母猪存栏环比增了0.6%,这是自去年四月份以来首次出现增长。与此同时,规模猪场生猪存栏也已连续两个月环比增长。

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农业农村部畜牧兽医局局长 杨振海:10月份,全国年出栏5000头以上的规模猪场生猪存栏环比增长0.5%;能繁母猪存栏环比增长4.7%。全国生猪存栏降幅进一步收窄,生猪生产恢复面不断扩大。当前全国生猪产能下滑已基本见底,年底前存栏有望止降回升。

杨振海表示,生猪生产恢复还需要一个过程,力争明年底生猪存栏基本恢复到常年80%左右的水平。专家认为,未来生猪产能的恢复主要来自于规模化养殖机构的产能增长。

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农业农村部数据还显示,11月全国生猪价格整体下降,那么目前市场上的猪肉价格走势如何?未来还有继续下降的空间吗?跟随一起到各地的菜市场去逛一逛。

市场方面,受进口冻猪肉和国内商品冻猪肉存量充裕等多重因素影响,猪肉价格前期涨势受到明显抑制。

北京猪肉商户 黄永芳:前腿10月份卖25(元一斤),现在21(元一斤),后腿(10月份卖)28(元一斤),现在是24(元一斤)。

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陕西西安猪肉商户:拿前腿举个例子,贵的时候三斤肉就在接近90(元),这两天的话三斤肉才不到70块钱。

浙江嘉兴猪肉商户 李启祥:目前为止(批发价)降了有5块多一点点,那我们这个零售价也降了5块钱一斤。

业内人士表示,随着一系列“保供稳价”措施出台,毛猪产能稳步恢复,猪肉价格不会出现10月份那样的快速上涨局面。但由于毛猪的供应能力仍然不足,同时又面临元旦春节的需求高峰,所以肉价继续下降的空间依然有限。

在辽宁省北镇市一家大型猪场,所有进场人员、车辆都要经过多重才能进入,受此前发生的非洲猪瘟疫情影响,猪场共扑杀26000头猪,直接经济损失6000万元,随后还经历了40多天的疫区封锁。在多方共同努力下,今年6月25日,猪场正式恢复生产。

辽宁省北镇市某猪场负责人 丛培原:我们从复产到现在,没有检测(出)任何的非洲猪瘟病毒,然后我们这是一万头的母猪场,现在已经有六千头的可繁母猪,还有五千头的后备猪,大概到明年的二月份全部满产,每月能产出两万头仔猪,接近两万头的育肥猪上市。

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大型猪场复养成功,极大提振了当地养殖户的信心。在辽宁黑山县,去年受非洲猪瘟疫情等因素影响,有三成左右养殖户选择了退出,眼下疫情得到有效控制,加之猪价可观,大家的信心又回来了。

辽宁省黑山县生猪养殖户 曹永明:九月末行情是,养猪行情,所以信心更足了。

辽宁省某饲料企业负责人 刘士平:今年下半年和上半年相比吧,饲料(销量)增长30%以上。

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销量增长的不仅是饲料,现在市场上的仔猪也成为热门货。

辽宁省黑山县恩新养猪合作社负责人 赵恩新:20斤(仔猪卖)1500块钱,跟往年相比高了五六倍,现在供不应求,也都(需要)提前预订,已经预订到俩月以后了。
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