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加盟奶茶店成本预算奶茶成本费用详解

区域:
南充 > 高坪
类别:
餐饮加盟
地址:
上海
    提起夏天你会想到什么,是宵夜城里的小龙虾配啤酒,还是离家不远巷口处的烧烤大排档,是头顶不断旋转的电风扇,还是裹着棉被吹空调的惬意小日子,是空气里浓浓的青草味儿,还是衣服上淡淡的六神气味,而我想到的是一杯杯带着冰块的奶茶。奶茶,喝起来,叽叽喳喳地说东说西,这种温暖的感觉真的很好。世间事莫过于:和喜欢的人一起安静的聊着生活里平凡的事。
  一杯奶茶的成本原料非常简单,就是奶精、水、奶茶粉三种原料调制而成,除了这三种原料外,椰果,珍珠等配料是根据消费者的个人需求来添加的,这部分成本另算。大部分店家都会将一杯奶茶的成本控制在1-2元之间,这其中还包括杯子和吸管的成本。但是一杯奶茶的售价都会在5元以上,地段和装修好一点的奶茶店,甚至可以卖到10元一杯的价格。现在可能出现一些比较健康的饮品奶茶,成本会添加水果、牛奶等成分,成本控制在2-4元之间,但是售价更高,在10元以上。
  奶茶成本费用详解
  1、杯子:8分到2毛钱一个。
  2、成品黑珍珠,按包卖,平均一杯用量4毛钱左右。
  3、炼乳(奶精),平均一杯1毛钱左右。
  4、其他,如甜蜜素、香精,成本基本可乎略。
  一杯珍珠奶茶成本计算
  一袋1千克重的珍珠粉圆进价8元,可勾兑调制20杯珍珠奶茶,每杯珍珠奶茶中的珍珠粉圆的成本为0.4元。
  一袋600克重的红茶进价18元,可以煮出24000毫升的红茶水。如果按每杯珍珠奶茶需红茶水240毫升计算,每杯的成本只有0.18元。
  一袋奶精的重量是22千克,进价390元。1千克奶精约17.7元,可勾兑调制100杯奶茶。这样算下来,每杯奶茶中奶精的成本约0.18元。
  加在一起,一杯珍珠奶茶的成本为0.76元,还不到1元钱。但是一杯奶茶的价格少是5元起步,7-8元的价格都是很正常的了。而且如果要加什么配料都是顾客出钱,成本价更低。
  一家奶茶店成本,相比于其他创业项目来说,并不是很高,而且操作简单快捷,需求量大,奶茶永远都不会被淘汰,可以说这是一个稳定,风险小的投资,小本买卖,也无需承担巨大的风险,工艺相对简单,不会受到太多时间天气地域等因素的影响。总的来说,开一家奶茶店需要承担的风险和成本都很小,赶快实现自己的创业梦吧!

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