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饭是我定的，我就想吃姥姥做的搅团。坐在姥姥的小炕桌边，喝着茶，看姥姥在地上忙活，并跟姥姥慢慢地拉着话。看着姥姥给锅里加上水(水是自家院里的井压上来的)点火烧开，再把小米下锅煮成小米粥，接着用面粉均匀地在小米粥里搅拌(面粉是当年的新麦子磨的)。面粉一边向锅中慢慢撒下的同时，右手拿几根筷子在锅里顺着一个方向均匀地搅。向一个方向搅，是为了不把面打成生面块，没有一点疙瘩才好！俗话说：搅团要好，搅上百搅，越多搅，做出来的就会又光，又筋道，越好吃！然后再用自己家现摘的韭菜、西红柿、香菜、辣椒炝出汁，炝汁用腌菜腌出来的酸汤